ご訪問ありがとうございます
昼間は晴れてましたが
やっぱり夕方から雨が降り出しましたよ
さて、手羽元と白菜を消費しようと思い
簡単なスープ煮をつくりました
手羽元は、焼き目をつけてから
ひたひたの水を加え、コンソメ１個、塩コショウ少々と
白菜1/4株をざく切りにしたものを
芯から上にのせていき
ふたをして、白菜がくたっとするまで煮込む
薄口しょうゆ大さじ1を加え、少し煮込んだらＯＫ
めっちゃ簡単でしょ？
でも、スープはうまうまよ～
うどんを入れても美味しいし、ご飯を入れても美味しいよ
日曜日の晩ごはんは
主人のリクエストで、ポークチャップにしました
ハイボールを３杯飲んで
次の日、めっちゃ寝坊しました
最後までありがとう
