ご訪問ありがとうございます
写真の整理をしていて
机の上がぐちゃぐちゃでございます
さっさと整理・・・する前に
ブログの更新~
忙しい師走は
簡単なものがいいですよね
春巻き、簡単でボリュームアップする
優れもの~
春巻きの皮の上に
青しそ、半分に切ったスライスチーズ
レンチンして火を通したささみをのせて
巻き巻き~
多目の油で焼き目をつけるだけ
ずぼらクッキングだけど
美味しい
具を変えて、たけのこのスライスでも美味しい
白菜とほたてのミルク煮
テキトーすぎて・・・・
鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りと
白菜の芯を入れ炒め、バターを入れて溶けたら
小麦粉を・・・大さじ3くらい?加えて炒める
水を入れ沸騰したら、ホタテと白菜の葉を入れ
(ここでとろっとしてくる)
豆乳を加えて、塩で味を調える
最後に黒こしょうをふる
小麦粉を炒めると、粉っぽさがなくなるよ~
分量テキトーです
ささみと水菜のサラダ
最後までありがとう