ご訪問ありがとうございます
今夜は長男が部活の仲間と
串カツを食べに行くので
家族3人だけの食事です~
なのに・・・・
ついくせで、長男の分のハンバーグも作っちゃった
5つハンバーグがあるのは
ひとつお弁当の分として作ったもの
お弁当のハンバーグがふたつになった
明日はお弁当に入れてあげよ~っと
作り置き
きゅうりとわかめの酢の物
ほうれん草のナムル
オクラの白だし煮
バジルソース
バジルソースは万能で、あるとパスタやサラダ
お肉のソースなどに使えて便利なのよ!
バジルは買うと少ないのに高いから
春に苗が出回るので、自分で育てるのが一番
収穫した葉は、冷凍できるので
年中それを使っています
簡単バジルソース
バジル20g、ピーナッツ50g、にんにく2個、オリーブオイル50cc
塩小さじ1をハンドブレンダーで、ぎゅい~~~~~~んとやるだけ
(ミキサー)
冷蔵庫でけっこう持つよ
冷えてソースが固くなったら、オリーブオイルでのばせばOK
最後までおつきあい、ありがとう