ご訪問ありがとうございます
今日から連休
だけど、ＧＯＴＯどころじゃありませんね
大阪は爆発的にコロナが増えてますよ
連休中は雨予報なので
おとなしく引きこもりますよ
最近の晩ごはんです～
たまねぎに隠れる、豚こまステーキとにらチヂミと～
ズッキーニとホタテのにんにくバターソテー
肉団子の中華スープ煮
食べる直前に春雨を入れないと
春雨がスープを全部すっちゃう
牛肉と根菜のしぐれ煮風
ポテサラの作り置き
ピアノでバタバタ時間がない日は
業務スーパーの冷凍食品に助けてもらいます
「ささみ紫蘇カツ」うんめ～の
淡路島産の玉ねぎで
玉ねぎのステーキ
玉ねぎは1.5㎝くらいの暑さに切り
両面に塩、こしょう、小麦粉をして
オリーブオイルで焼き色がついたら
にんにくバターでソテー
好みで醤油をプラス
エビス鶏のつくね串、手羽元のさっぱり煮など
作り置きを並べた、日曜日の晩ごはん
なすの豚肉巻きは
塩コショウして、多めの米油で焼いて、ポン酢で食べる
電子レンジでチンしてもＯＫ
さっぱりいただけます～
たっぷりのオニオンスライスか大根おろしで
最後までおつきあい、ありがとうございます
