新物ワカメ～

この時期は　いろんな新物が出回りますが　我が家は決まって　「　ワカメ　」ちゃんを大量に買います

やっぱり　新物は美味しい～

水洗いしてから　食べやすい大きさにカットして　さっと湯通ししたら　軽く絞って1回分ずつラップして冷凍

凍ったまま味噌汁に入れたり　酢の物なんかに使えます

おばちゃんのお気に入りの食べ方は　新玉ねぎと合わせて　ポン酢で食べるシンプルなもの

素材がいいと　そのままでも美味しい

わかめも茎がコリコリして美味ですな～

食べてばっかりだわ