こんばんは、袖の月です。
今日のご飯はこんな感じ。
・れんこんの挟み焼き
・冬瓜と挽き肉の煮物
れんこんの挟み焼き～。
妹がれんこんが好きなので、時々これ↑やります。
このメニューばかりなので、次回は別のレンコンメニューを
作ろうと思います。
レシピはこちら↓をお借りしました。
『玉ねぎ入り＾＾鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き』
https://cookpad.com/recipe/5119716
買い物で玉ねぎを買い忘れてしまったので、
今回は玉ねぎ抜きで作りました。
混ぜて挟んで焼くだけ！
とっても美味しいですよー。
冬瓜と挽き肉の煮物は、昨日の余りです。
今日は雨で寒かったですね。
明日は晴れるそうなので、出かけられると良いです。
それではまた～。