たまに料理をすると何故茶色が多いのか？

たまに夕飯を作ったりすると、

食卓に並ぶ料理が茶色のオンパレードであったりします。

例えば、生姜焼き、みそキュウリ、味噌汁、厚揚げ、餃子…と

並んでいたりします。

それは、料理のレパートリーがないせいなのか。

それとも美的センスがないのか。

茶色なんですよね。