久々にラーメンを食べました!
どうとんぼり神座(カムクラ)のおいしいラーメン!
「おいしいラーメン」という名のラーメンなんです!
すごい名前だな、と思って店頭のメニュー写真を見て
あんかけ?
と思い、いいかも〜、と入りました。
(そこは勘違い。あんかけではなかった)
あとで調べたら有名なお店だったんですね!
(神座さん、知らなくてゴメンナサイ)
白菜がたっぷり。チャーシューも1枚ではない!!
(わたし的贅沢で)半熟煮玉子をトッピング!
なんと、半熟煮玉子が、本当に半熟!
写真撮り忘れましたが、トロッとしてます。
スープは少し甘めの醤油ベースで優しい味わい。
時々ピリッとくる気がする?
普段、塩分を気にしてスープはあまり飲まないのですが
ついつい飲んでしまいました。
麺は中細かな。黄色味が強いので玉子麺?(詳しくない)
予想よりも麺の量が多かったです。
今度は少なめにしてもらおう(できるのか!?)
チャーシューは薄すぎず、厚すぎず。柔らかくてジューシー。
炙りチャーシューもあったのかな。チェックし忘れた。
また行こう。今度は何を頼もうかなー