ありゃ

 こんにちは。

 こないだ、バナナケーキ焼いて膨らまなかった原因がわかりました。

 ベーキングパウダーの賞味期限が1年前に切れておりました

 ネットで調べたら、保存の仕方によっては期限過ぎても、ちゃんと膨らむらしいんだけど、

 我が家は引き出しにもしまってなくて、夏場は高温多湿になる所にぽんっと置いてあったのでダメでしたー。

 重曹もあったからそれで作ればヨカッタ…。

 頻繁に使うものじゃないし、ちゃんと毎回チェックしなきゃダメだね