お久しぶりです
ここ数日、急に外食になったり、旦那さんがお昼食べる暇がなくお弁当を夜に持ち越しだったりして、夕飯らしいものをほとんど作ってませんでした
なので、作りおきしたものを載せますー
煮豆。食べ掛けで汚くてすいません
旦那のおばあちゃんの煮豆がむちゃくちゃ美味しいらしく、その話で盛り上がって無性に食べたくなり作りました
味が定まらず、継ぎ足しでやってたら濃くなりすぎ&豆以外の具に味が染み込みすぎてしょっっっぱ
豆だけ食べれば、ちょうどいいのに
次は
・左上 サツマイモスティック風
・右上 サツマイモの天ぷら
・下 大学芋
おっきいサツマイモで、三種類の揚げ物を作りました
大学芋は、初挑戦で蜜が不安だったけどそこそこできました
できたてをつまみ食いして、舌ヤケドしました～
味付け気になって待てなかった
天ぷら粉溶いたのが余ったので、ついでに豚肉の薄切りと、ロースも揚げちゃいました
ロースは削ぎ切りにして、薄切りは丸めて。
お弁当用と今夜のおかずに
揚げ物やるときは、ストック用もまとめてダーッとやっちゃいます
このまま涼しくなったらフライ作ろー