チキンカツ

 今日はチキンカツとチキンソテーでした

 両方初めて作ったんですが、中まで火が通ってなかったらしく、盛り付けした状態でチンしました…

 大盛のキャベツがしんなりして食べやすくなりました

 衣はサクサクで上手くできたんですが、豚と牛のカッチカチフライの事を思い出し、早めに出した所、こんなことに

 ソテーは、ありもしない感で焼いた為こんなことに

 ちゃんと厚さが均等になるようにしたんだけどなぁ

 なんだか落ち込んだ夕飯でした