結局、昨日11日も台北北部は停止上班上課（休業休学指示）が発令されました。
11日（土）は一日中、雨が降っていましたが、10日（金）は昼間はにわか雨が何度かあったくらい。
本格的に雨が降り始めたのは10日深夜から。
帰宅にも影響はなさそうでしたので、10日の停止上班上課は見事に空振りといった感じでした。
日本から出店したジンギスカン料理店を見つけて行ってきました。
北海道旭川にお店がある成吉思汗大黑屋 中山北路店
メニューは単品で肉を注文することもできますが
ジンギスカン初体験の我々はセットを注文しました。QRコードで注文です。
冷菜はキュウリをチョイス
サラダかスープを選べるので、サラダをチョイス
大根サラダでさっぱりできるので、このチョイスは正解でした。
フライドポテトも付いています。これ、美味しい
ロース、マトンロース、ヒレなどと骨付きの羊肉と焼き野菜
最初のお肉は店員さんが鉄板に脂をひいて焼いてくれました。
特製スパイスと唐辛子 スパイスを付けるとステーキのような味わいになります。
骨付き肉も店員さんが焼いてくれました。
焼けたらハサミでカットまでしてくれました。
続いて味付け肉 これは鉄板の縁で焼けと言われた と思います。
羊心か羊胸腺で選んだ羊胸腺 脂身のような食感ですが、脂っこくはありません。
最後のお肉はキャベツと共に、これがなかなか出てこなくて(気付かずにデザートを頼んだくらい)いろいろ予定が狂いました。
肉でキャベツを包んで食べます。
デザートはプリンをチョイスしましたが、濃厚なチーズケーキのようでした。
次はセットではなく、ロースなどを単品で頼んだらいいかなと思います。