武藤 美彦氏の"Quisisana"
シースとボルスターがシルバー製なので、メンテナンスとして磨く必要があります。
赴任前はナイフショーで武藤さんにいただいた銀磨きを使っていたのですが、一時帰国の際に新たにLUCKYWOOD シルバークロス・ハードを購入しました。
LUCKYWOODは1868年に創業された日本のカトラリーブランド
主に高品質なステンレス製カトラリーを製造するメーカーですが、銀食器のメンテナンス用品も製造、販売しています。
これで磨いて、ナイフをいい状態で保管していきたいと思います。