今日はクリスマスイブ。
グルメ同僚の伝手でイタリア ミラノのクリスマス時期のお菓子 パネトーネを購入しました。
ドームの形をした、ドライフルーツ入りの焼き菓子パンです。
トレ・マリエは1896年創業のミラノのペイストリーショップ。
イタリアの伝統クリスマス焼菓子パネトーネを扱う会社としてはミラノで最も古く、本場イタリア人にも馴染みの深いブランドだそうです。
昔々、3人(トレ)のマリア(マリエ)が十字軍の兵士たちのためにパネトーネを作り始めたということからトレ・マリエと名付けられたといわれています。
大きさ伝わるかな。
レーズンやドライフルーツがたっぷり入った、お菓子というよりパンですね。
生地自体がしっかりした味なので、シチューなどと食べた方が合うように思います。



