中正紀念堂 楊家麺食館

中生紀念堂のすぐ南側にある楊家麺食館さん

地元民、観光客の両方に人気のお店です。

メニューは写真入りでわかりやすい。

注文票で注文、先払いです。

タレは当然セルフ

大鍋貼　看板メニューの焼き餃子　皮カリカリで美味しいですが油が多かった

三鮮水餃

肉、エビ、ニラの水餃子　これも美味しい

福州丸湯

ただの魚団子かと思っていましたが、中に肉が入っていました。

傻瓜乾麵　特製甘辛タレの具なし混ぜ麺

全体的に油切りや湯切りが不十分なところはありますが、安くて美味しいお店です。