初カリブ料理! ABV Bar & Kitchen | 緋の天使 Custom Knife Gallery

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カスタムナイフの紹介(PCでの閲覧を推奨します)

MRT忠孝敦化駅から少し南に行った、敦化南路一段にあるABV Bar & Kitchenさん

キューバやタヒチといったカリブ海周辺の国やメキシコ、ブラジルなどの料理が食べられるお店です。

店内はカリブの海賊の雰囲気あり

こちらはクラフトビールが豊富、ドイツ、イギリス、アメリカ、ベルギーのものがあるようです。

ビールは冷蔵庫で自分で選び、店員さんがグラスに注いでくれます。

メニューはキューバのサンドイッチやメキシコのケサディーヤ

カリブ海料理のブランチセット(どんなものかは分かりません😅)

サラダやスープ

揚げ物

タパス

お米や豆を使った主食

ケサディーヤ単品

知らない料理ばっかりで、何を食べるか悩みます。

ドリンク、ワインは中南米のものが多いです。

ブランチセットのつもりで来ましたがアラカルトに変更

ヨーグルトソースのフルーツサラダ、パンが付いてます。

キューバのマリネステーキ 容器に入ったピリ辛ソースが合います。

カリビアンココナッツミルクブレーズドチキン with スパイシーライス

リゾットのようなご飯にニンニクの効いたココナッツミルクソース?がかかっています。

乗ってるチキンはソースとは違う味付けでやわらかい。

 

初のカリブ海料理でしたが美味しかったので、他の料理にもチャレンジしようと思います。