Social Action Drinks in Social Energy Cafe
お品書き
スモークサーモンのサラダ
・サラダ菜：社会福祉法人東京都知的障害者育成会 砧工房 キタミクリーンファーム（世田谷区）
・スモークサーモン：社会福祉法人 清水旭山学園（北海道）
・なたね油：雫石福祉作業所 かし和の郷（岩手県）
マッシュポテトとコンビーフ
・マッシュポテト：東京都知的障害者育成会 世田谷区立砧工房（世田谷区）
おからナゲット
・ミヤギシロメのおから：社会福祉法人はらから福祉会 蔵王すずしろ（宮城県）
すうぃーとんの葱塩ソース
・豚バラ肉（すうぃーとん）：セルプ花の木 花の木農場（鹿児島県）
麻婆豆冨と玄米
・豆冨：社会福祉法人はらから福祉会 蔵王すずしろ（宮城県）
・豚挽肉（すうぃーとん）：セルプ花の木 花の木農場（鹿児島県）
・玄米（あかつき米・コシヒカリ）：社会福祉法人青い鳥福祉会（埼玉県）
お菓子の盛り合わせ
・獺祭酒粕パウンドケーキ：社会福祉法人世田谷樫の木会（世田谷区）
・獺祭・バニラクッキー：横浜愛育会 おおぐち工房 第二作業所（横浜市） など
※尚、お料理に使用している塩は、九州志摩の自然塩：玄海学園（福岡県）を使用しています。