6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
こんばんは～♡
以前PRでいただいた、楽天で大人気の幻のしらす。
あまりにおいしかったので８月３０日に追加購入し、、冷凍ストックしていました。
天候、特に台風などの影響で、漁に行けない日などもあり、台風の影響で漁に出れないそうで、
8月30日に追加購入したのですが、１０日ぐらいかかりました。
１ｋｇの大容量。
オススメの食べ方は卵かけご飯です。
ごはんの上に幻のしらすを３０ｇのせて卵の黄身をのせて、
醤油を垂らしていただきます。
美味しすぎて悶絶！！！
なんですか！？
普通のしらすの味と違います。
私はこんなにおいしいしらす、初めて食べました！
でも今回は、卵がなかったので、ネギとしらす、醤油大匙１程度を３膳分ぐらいのお米と和えるだけにして、
息子のおやつにとおにぎりにしていたのですが、
私はそのままいただき、お昼ご飯に。
これがおいしい！！！
簡単なのに美味しい！！！
で、これ、超栄養満点なのです。シラスって栄養満点のイメージないですけど、
相当なのです。
まず骨まで食べる、というのもカルシウムミネラル豊富ですよね。
なぜ幻と言われているのか？
楽天デイリーランキング食品ランキング１位を獲得した
今食べたい！と選ばれてる極上の味わい商品
しらすの漁は5月に解禁され、5月～7月までと、9月～12月までと限られています。
漁期間中にしか味わえない期間限定品。
一般的な釜揚げしらすはスーパーで販売されるまでに
何度も冷凍・解凍を繰り返されており、旨味が逃げてしまいるのだそう。
さらに、
水揚げした後すぐに特性の釜で塩ゆでして、うまみを閉じ込めた新鮮なしらすをその日のうちに冷蔵で発送。
とれたてを発送するので予約商品。
じゃこまるの「幻の釜揚げしらす」は
出来たての商品を冷凍・解凍せずにそのまま状態で、
獲れたその日のうちに即出荷を行っているので
「旨味がすごい！」と楽天で爆売れ。
新鮮な朝どれしらすをその日のうちに出荷
鮮度がすごい！！
ちなみにしらすって栄養もすばらしく、天然のスーパーサプリと言われるほど。
栄養価、最強ランクのシラス！
しらすってものすごく栄養価が高いのをご存じですか？
カルシウムはもちろん、たんぱく質、DHA、EPAなどの栄養価が非常に高い！
上記のしらす丼でつかったシラス、たったの３０ｇなのですが
この３０ｇでも肉より卵より栄養豊富なのです。
なので卵アレルギーの方や、肉や牛乳が苦手な方にも代替えとしてオススメです。
同じ３０ｇで比較すると
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
シラスの栄養価30g中
タンパク質 12.15g
ビタミンD 18.3μg
ビタミンＢ１ 0.07mg
ビタミンB１２ ２1.89μg
カルシウム 156㎎
豚肉の栄養価30g中
タンパク質 4.32g ←しらすより少ない
ビタミンD なし
ビタミンB１ 0.15mg←豚肉が一番多いと言われる栄養価でさえ、しらすにも0.07ｍｇあり大差ない。
ビタミンB１２ 0.15μg←しらすより少ない
タンパク質 4.32g ←(しらす12.15g）
ビタミンD なしg←（しらす18.3μg）
ビタミンB１ 0.15mg←（しらす0.07mg）
ビタミンB１２ 0.15μg←（しらす２1.89μg）
カルシウム 0.9㎎←（しらす156㎎）
卵の栄養価30g中
タンパク質 3.66g ←(しらす12.15g）
ビタミンD 1.14μg←（しらす18.3μg）
ビタミンB１ 0.02mg←（しらす0.07mg）
ビタミンB１２ 0.33μg←（しらす２1.89μg）
カルシウム 13.8㎎←（しらす156㎎）
地元の人しか食べられなかった希少なしらす
しかも漁が出来る時期しか取れない期間限定商品です。
是非この機会に～～
こちらの商品です。毎年10月に完売するので、お早目に～～
コチラはもう少し薄手のタイプ。秋から冬にぴったりです。
そうそう、こちら購入しました。届いたらレポートさせてください～
可愛い～
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昨日、昨年も購入してとてもおいしかったミカンが届きました！！！
ってこちら、昨年も購入して、とてもおいしかったので今年も購入した、リピート品。
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箱を開けただけで漂うフレッシュな柑橘類の香り
ミカンの皮に含まれているヘスペリジンは、ロキソニンや、ベンザエースA錠などにも含まれていて、血行を促進する効果が！生理痛などを軽減。
完熟ミカンよりも、未成熟の青いみかん果実に多く含まれる
そうです。
こちらの青ミカンがぴったりなのです！
１玉が小さく、ぎゅっと身が詰まっていて酸味があっておいしい！
みかん通の方にはだいぶ浸透してきた「小玉のほうが大玉より食味が凝縮」とのご意見通り、濃縮されたお味でとてもおいしいです！
果皮は青くても、一皮むけば、輝く果肉
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冷凍ではなく冷蔵
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