6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
今日バレエ教室でレッスンの合間に、
食べていたバナナ。
皮が黒すぎて、中腐ってるかなぁなんて思いながらも
実はこのぐらいでも中は丈夫なんですよねぇバナナって。
で、バナナを食べていたのですが
周りの人は
私が何を食べているんだろう?と思っていたそうで、
その後、
前回もブログでご紹介した個包装の焼き芋を食べたのです。
バレエ教室には冷凍のまま持って行って、焼き芋自身を保冷剤のようにつかって
この時期ですと、
家の冷凍庫から保冷バッグにうつして2時間程度で自然解凍され、ちょうど良い美味しさなのです。
それを食べていたら
先ほどの真っ黒のバナナを何だろうと思っていた先輩方が
焼き芋を食べていたのね!とおっしゃるので
先ほどのは真っ黒のバナナで
今は冷凍焼きいもです!
というと、
皆さん、冷凍焼きいもいいねぇ!と。
でも、そんなに黒くなる前にバナナ冷凍しましょうねって(笑)
運動前のエネルギー補給にサツマイモが良い理由
そういえば、アスリートの方ってさつまいもを補食にしている方が多いですよね。
さつまいもはただの炭水化物だけではなく、食物繊維・ビタミンC・カルシウムなどのミネラル分を豊富に含んでいます。
食物繊維は糖質の吸収速度をやわらげ、低GIになり、食後血糖値の上昇が少なく、消化・吸収がゆるやかで、長時間少しづつエネルギーが作られ、持続力KEEPでき、さらに満腹度も持続できます。
さらに、さつまいもに含まれるでんぷん質が膜となり、熱に弱いビタミンCを保護するため、加熱してもビタミンを補えます。
考え運動する2〜3時間前に食べるのがちょうど良いとされています。
さらに汗をかくことで奪われるカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅など。
サツマイモには汗で損なわれるミネラルが全て入っています。
なかなか運動する人にちょうど良いですよね!
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gabaとガンマーオリザノールが豊富な発芽玄米。
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1981年9月から、玄米に多く含まれる、ガンマーオリザノールが処方薬になっています。
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1日10~50mg投与するようなのですが処方薬よりも、玄米に含まれるガンマーオリザノール量の方が多いのです❗️しかも玄米の方が安い。
玄米と発芽米にはGABAが多いんです!
ギャバ(GABA)とは、抑制性の神経伝達物質であるγ-アミノ酪酸(ガンマアミノラクサン)。
玄米ではギャバ含有量が3mg/100g程度含まれています。
精白米(普通の白いお米)は 2mg/100g
ちなみにこれが玄米ではなくFANCL発芽米だと
GABAは白米の10倍入っていまして、20mg/100g
オリザノールも白米の約10倍
メンタルがヤバイ、、、ってときや受験期など心を強く持たなければいけないときなど
一時的にでも発芽玄米に切り替えてみて欲しいです。
みんながみんなこれで治るとは思いませんが私のようにこんなことで症状がなくなる人もいるので、一度試していただきたいです。
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