6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
海外ではおなじみの人気のメニューなのですが、
ハッセルバック・トースト～
これ、とってもおいしいです
こんなに伸びます♡
相当おいしくって、一気に大型のカンパーニュを
息子と３人であっという間に平らげてしまうのです。
おそろしー
フランスパンでも同じく作れますし、4枚切の食パンでもOK！
間食としても、ランチ、もちろん朝食にも
美味しくいただけます～～～
それでは、作り方です。
【材料】
カンパーニュ １個
とろけるチーズ ５０～１００ｇ
バター ５０～１００ｇぐらい。５ｍｍぐらいに切って、パンの隙間にうめる。
ニンニク ３かけ
パセリ 適量
（カンパーニュの大きさに合わせて。思い切って多めに使った方がおいしくできます）
お好みでベーコンを入れてもおいしいです。
パン包丁でカットします。こんな風に
↓
縦横、カットして、深さはこれぐらい。
大変なのは、ここから。完成図はこちらなのですが、ここに詰めるのが大変！
私は、子供二人にパンを広げてもらって、その間に
バター、すりおろしたニンニク、チーズをいれこみました。
溶かしバターでばなく 固形のまま詰めていく方が全然美味しいです！
ホイルでしっかり全部を包んで、オーブン１８０度 １５分～２０分加熱すると、、、
チーズとバターが解けて、ガーリックトーストのような香りが～
そして、カンパーニュをホイルで包んで焼いているので、
中はしっとり。何とも言えない甘味が～
そ～っとつまみ上げると、さらにガーリックとチーズの香りが部屋中に漂い
いい匂いにつられて、もう一気、取り合うようにしてなくなってしまうんです。
カンパーニュを使うと、大きいため、トースターでは作れずオーブンを使うのですが、
4枚切の食パンでも作れます！トースターで作れるのでこちらの方がお手軽ですね！
そうそう、今日
と～～～ってもおいしいのです！
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