6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
今日は、コテコテっな、アメリカンな「ガーリックトースト」
を作りました
これね、アメリカのレシピなどにもよくあるのですが
ガーリックトーストなのに、粉チーズを入れるんです！
めちゃめちゃおいしいので是非作ってみてくださいませ～～
では、早速つくります～
材料（４人分ぐらい）です
フランスパン 1本（スーパーで１００円ぐらいで売っている一般的なものです）
●バター ８０ｇ
●オリーブオイル １５ｇ
●ニンニク ３片 すりおろし（ニンニクパウダーの場合小さじ１）
●塩 小さじ１／２
●パセリ 1茎
●パルメザンチーズ
お好みでピザ用チーズ
作り方
①バターを耐熱小皿にいれて、チンして溶かします。そこに●の材料を全ていれて混ぜます。
②パンの上部を削ぎ切りします。オーブンで焼く場合は1本丸ごと焼けますが、
トースターやグリルの場合は入る大きさにカットしてください。
（我が家のグリルは半分にして入れています）
このようになります。
③パンにピンクのラインのように包丁で３ｃｍぐらいの切れ目をいれます。
こんな感じに↓
④表面と切れ目にスプーンなどを使って①のバター液をかけていきます。
お好みで、切れ目の中にチーズを入れるとさらに美味しいです！
上に、パルメザンチーズとパセリを振りかけます。
⑤アルミ箔にパンをしっかり包んで7分グリルして→包んでいるのを外して3分ぐらい加熱して表面に焦げ色が付いたら完成です
完成です！
切れ目のところでちぎりやすいので、テーブルにそのまま出して
食事用にも使えます
美味しいので是非試してみて下さい
ニンニクはすりおろしが大変なのでパウダーがオススメです！
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