6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
砂糖を控えめにつくれば、とってもヘルシーなおやつです。
栄養価バランス良いですよね～～
卵が入っているのでビタミンもタンパク質もＯＫ！
牛乳でカルシウムもＯＫ！
材料 卵2個分
薄力粉 ３０ｇ
砂糖 ５０ｇ
卵(全卵) ２個
牛乳 ４00cc
バニラエッセンス
①ボウルに薄力粉と砂糖をいれふるいにかける。または泡立て器でシャカシャカと混ぜて細かくする。
②①に牛乳をいれしっかり混ぜたら、薄力粉と砂糖をいれて、さらにしっかり混ぜます。
③卵をいれてしっかり混ぜます・
④耐熱ボウルにふんわりとラップをして、2分半レンジにかけ、取り出して泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。
そして、再び2分30秒レンジ加熱っして、取り出してしっかり混ぜ合わせます。
⑤最後にお好みでバニラエッセンス、大人の方はラム酒などを少したらすととてもおいしくなります。
こんな風に、ただカスタードをプリンのようにしていただきます～～～
今日はそのカスタード
息子たちがボウルのままテーブルにもっていき、各々パンにはさんでクリームパンにして食べていました～。
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そこにSDカード等をさす。
そして、アイフォンに差す。
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