6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
おはようございます♡
昨晩は時間がなかったので、
先日つくった「家にある調味料をまぶして、冷蔵庫で寝かせるだけの、自家製なんちゃってベーコン」を焼くだけの夕飯にしました。
このなんちゃってベーコン。
塩、コショウ、お好みのスパイス(つけなくてもOK)に、砂糖も入れるのがポイント!
そうすると熟成肉のような風味になるんです!
材料
豚コマ肉(バラでもよさそう) 500g
塩 10g
砂糖 10g
※黒瀬スパイス(キャンパーに大人気のスパイスです) 20ふりぐらい
オススメのスパイスは大人気の黒瀬スパイスです。
※コショウなどでもOKだと思います~ 黒瀬スパイスとにかく美味しいのでオススメです。
今あらゆるところにふりまくってます。
評価が9089件もある大ヒット商品
作り方
①お肉の水気をキッチンペーパー等で取り除き、塩、砂糖、黒瀬スパイス(無ければコショウ)をふりかけ、
塗ります。塩と砂糖の粒感がなくなり、お肉の表面に光沢が出るのが理想的です。
面倒な時はこのぐらいアバウトにふりかけて手でなじませます。
②落としラップをして、冷蔵庫に3~4日おきして完成!
それだけ
私は、吸水シートを使っています。
冷蔵庫のあまりもので味噌汁をつくり
ミカンをつけて、という簡易なものなのですが、
ごはんとうのが、発芽玄米なので、栄養価が、
ビタミンB1とビタミンEがこんなにたくさん入っているのです!
人参が100g中、ビタミンB1:0.07mg、ビタミンE:0.4mgなので人参より、ビタミンが多いんです!
さらに野菜にはあまり含まれていない、GABAとガンマーオリザノール。
家族全員に使えますし、オススメです。
特に受験生の方、自律神経失調症の方に!
不安や、自律神経失調に効果のある方、
受験生にオススメ!
gabaとガンマーオリザノールが豊富な発芽玄米。
▼処方薬での効果効用
1981年9月から、玄米に多く含まれる、ガンマーオリザノールが処方薬になっています。
処方薬より発芽玄米のgabaとガンマーオリザノールが多い!
1日10~50mg投与するようなのですが処方薬よりも、玄米に含まれるガンマーオリザノール量の方が多いのです❗️しかも玄米の方が安い。
玄米と発芽米にはGABAが多いんです!
ギャバ(GABA)とは、抑制性の神経伝達物質であるγ-アミノ酪酸(ガンマアミノラクサン)。
玄米ではギャバ含有量が3mg/100g程度含まれています。
精白米(普通の白いお米)は 2mg/100g
ちなみにこれが玄米ではなくFANCL発芽米だと
GABAは白米の10倍入っていまして、20mg/100g
オリザノールも白米の約10倍
メンタルがヤバイ、、、ってときや受験期など心を強く持たなければいけないときなど
一時的にでも発芽玄米に切り替えてみて欲しいです。
みんながみんなこれで治るとは思いませんが私のようにこんなことで症状がなくなる人もいるので、一度試していただきたいです。
送料無料780円でこんなに沢山届きます!
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GABAと自律神経の処方箋で出されるガンマーオリザノールが多く含まれる発芽米。
楽天より量が多く、さらにお値段もお安い
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朝ごはんで食べる時などは、ホウロウで漬けておき、
そのままグリルにいれて、焼いて食べられます。
上にオリーブオイル、大さじ2ぐらいを回しかけてから焼きます。
上記で使用しているのはMサイズです。
10分ぐらい焼くと、完成~~~
お味がベーコンのよう!
朝食にベーコンをいただいた気分です
朝食の付け合わせは、キャベツ1/8個 3cmにカット、人参1/4本半月切りを耐熱ボウルにいれてラップをして600w3分加熱後水にとり水気をとる→千切りきゅうり1本をいれて、●酢と油(オリーブオイルや米油) 各大さじ1 塩と砂糖各小さじ1を合わせたもので和える。
受験生にオススメ!脳を活性化する効果があり、 珈琲の生豆に含まれる「トリゴリネン」は珈琲豆がもつ天然の成分で、 焙煎過程で変質し、その効果効果が帆と度失われてしまうのだそうです。 そこを澤井珈琲さんの独自技術(氷温トリゴネ成分熟成保存方法)で、閉じ込めることに成功したそうです。 疲れやすかったり、物忘れが多くなったと感じたときに、トリゴリネンが優しくおいしくサポート。普通のコーヒーにもトリゴネリンは少量少ないですが入っているそうです。 勉強するときなどコーヒーを飲むとスムーズに進む気がするのは気のせいだけではなかったのですね!
▽こちら澤井珈琲さん
3年前から使っている洗濯機でガシガシ洗える(洗えるとは書いていないのですが洗っていますが支障なく)
HAPTICさんのこちらのコートが大活躍してます
うちの母の着画像(昔のもの)152cm
中はボアになっています。
洗濯機でがらがら洗っても大丈夫だったので(メーカー様がそう言っているわけではありませんので自己責任になりますが)
山に行くときなどにつかってます ボタン式なので、下だけ広げて運転中もらくらく。
ファスナーだとこうはいかないんですよねー
昨年は売り切れていたのかなかったのですが、
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