6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。趣味の大人のバレエのことも時々綴ってます。
能登半島地震で被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。被害にみまわれた地域の被災者の皆様の僅かながらでもお役にたてればと、1月5日に10万円楽天クラッチ募金から寄付させていただきました。全額手数料なく赤十字社に寄付されるそうです。一日も早い復興をお祈り申し上げます。 そっちー
保育園栄養士時代に人気だったメニューで
よく誕生日会などにも使っていた
肉×ジャム×酒×酢のグリル
美味しく作るためのポイントは酢で、
柔らかくするために入れているのですが効きすぎると食べにくくなり、
他の調味料とのバランスが重要です
濃厚なしっかりした味付けですので付け合わせはあまり味をつけず 蒸し野菜がオススメです。
一般的にはマーマレードを使うのですが、
サンクスギビングの七面鳥はクランベリーソースをかけますし、今コストコで瓶欲しさに買った大きなブルーベリーのジャムがあるのでベリージャム使いましたが
マーマレードがある方はもちろんマーマレードで^_^
ベリー類の皮が焦げに見えていやがるお子さんもいます。
①豚ロースのジャム煮
②(付け合わせ)ブロッコリーと人参のスイートチリソース和え
③ブログでも大好評の作業時間1分の、『里芋のみそマヨサラダ』
④ニラと人参のスープ(冷蔵庫の野菜適当に)
この里芋のみそマヨサラダ、以前ブログでご紹介しましたら
大反響でした! レシピ→★
ここに更に、あの魔法の黒い粉をかけると、激ウマすぎて失神
黒いお粉はこちらに乗せました→楽天ROOM
それでは早速作り方です。
今回使用した豚肉は、またもや業務スーパーの便利品「冷凍 豚ローステキ」
これをストックしておくと、いざって時の頼りになります
材料(4人分)です
豚ロース 4枚
●ジャム 大さじ2
●酒 大さじ2
●しょうゆ 大さじ2
●酢 大さじ1
作り方
①材料を全てまぜて袋で15分ほど漬け込みます。
②アルミ箔に並べて、汁もこぼれない程度にたらして、グリルで焼きます。
このぐらい肉は詰めてください。
私ね、この鉄板に肉を詰めるたびに
まだぺエペえだったころに、余裕を持って並べていたら
怖い先輩「あ?肉焼き縮むの知らないの?」
って言われたのを思い出します(笑)
あ?皆さまも肉は焼き縮むので、上記の写真ぐらい詰めてください(笑)
続いて副菜でーす。
作り方は、作業時間1分の、『里芋のみそマヨサラダ』
肉を焼いている間に付け合わせのブロッコリーと人参は、レンチンしておいて
スイートチリソースをかけて混ぜ合わせます。
完成です
驚くほど軽い390g!軽くて持ちやすい!
驚くほどの390g軽さで、強撥水
大人綺麗ですよね~で、軽い!!
発色のよい軽量のナイロン素材と上品なPUレザーで軽くて大人っぽく上品。
そのため、日常使いからお出かけにも使えるアイテムです。
ファスナーは高品質で耐久性のある金具で潤滑
高品質で耐久性のある金具を使用しており、長持ちするそうです。
持ち手は厚手で長時間持つことが可能
二層ナイロン加工で発色の良い軽量素材で、と軽くて柔らかなpuレザーの組み合わせ。
生地表面のちょっぴりナチュラルな雰囲気を感じる織り地が高級感。
3WAYで①手提げ ②肩掛け ③斜めかけ
付属のショルダーべりとを外してハンドバッグとしても使用可能
こちらの商品です。
私が持っているのはグレータイプです。
フォローしていただけたら嬉しいです
以前から愛用していてブログでも何度かご紹介しているものなのですが
腰痛や足の疲れにとてもききます!
痛ってーーーー!
って初めての時は痛くて、飛び上がりました(笑)
お尻をのせた後、左右に振ります。
▼こちらの商品です。楽天の公式店舗です。
しかも公式店舗さんのお値段が一番お安いです
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マッサージガンで自分で自分をマッサージ。
マッサージガンはこちらです⇒☆
小さいので女性が片手でモテるところが特徴で、さらにパワーもしっかりあるので女性にオススメです。
大きなマッサージガンを買うと持っている手が痛くなります。(そういうのも持っているのですが)
こちらも食事で使ってます。家族全員に使えますし、オススメです。
特に受験生の方、自律神経失調症の方に!
不安や、自律神経失調に効果のある方、
受験生にオススメ!
gabaとガンマーオリザノールが豊富な発芽玄米。
▼処方薬での効果効用
1981年9月から、玄米に多く含まれる、ガンマーオリザノールが処方薬になっています。
処方薬より発芽玄米のgabaとガンマーオリザノールが多い!
1日10~50mg投与するようなのですが処方薬よりも、玄米に含まれるガンマーオリザノール量の方が多いのです❗️しかも玄米の方が安い。
玄米と発芽米にはGABAが多いんです!
ギャバ(GABA)とは、抑制性の神経伝達物質であるγ-アミノ酪酸(ガンマアミノラクサン)。
玄米ではギャバ含有量が3mg/100g程度含まれています。
精白米(普通の白いお米)は 2mg/100g
ちなみにこれが玄米ではなくFANCL発芽米だと
GABAは白米の10倍入っていまして、20mg/100g
オリザノールも白米の約10倍
メンタルがヤバイ、、、ってときや受験期など心を強く持たなければいけないときなど
一時的にでも発芽玄米に切り替えてみて欲しいです。
みんながみんなこれで治るとは思いませんが私のようにこんなことで症状がなくなる人もいるので、一度試していただきたいです。
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GABAと自律神経の処方箋で出されるガンマーオリザノールが多く含まれる発芽米。
楽天より量が多く、さらにお値段もお安い
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今まで、2段ベッドには、お布団を敷いて使うものなので、これでいいのかと思っていました。
ところが、体重が重たくなると、薄っぺらいお布団一枚だけだと体への負担が大きいそうです。特に体の大きな人は。
負担を軽くするために、クッション性の高いマットレスを変えたら息子も夜中に起きなくなりました。
さらに!干せるように、
①軽い
②三つ折りになり運びやすい
③カバーが簡単に外せて洗える
軽いので簡単に持ち上げられて、ベランダに干すことも可能!
厚さ10㎝ へたりにくい‼98%復元率
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