6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。趣味の大人のバレエのことも時々綴ってます。

 

 

能登半島地震で被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。被害にみまわれた地域の被災者の皆様の僅かながらでもお役にたてればと、1月5日に10万円楽天クラッチ募金から寄付させていただきました。全額手数料なく赤十字社に寄付されるそうです。一日も早い復興をお祈り申し上げます。 そっちー

 

 

 

 

こんにちは~♡

 

レンジで簡単な黒糖生姜餅がとてもおいしいですドキドキ

 

通常生姜餅は生姜をすりおろすのですが、

生姜粉末の繊維を使うと(しかも50%オフクーポン貰いました)

簡単!

 

 

 

 

  材料 切り餅1個分

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切り餅 1個

水   大さじ1

 

●生姜粉末繊維タイプ  小さじ1

●黒糖         大さじ1

●水          大さじ1

 

 

 

 

①耐熱ボウルに切り餅と水をいれラップをしてレンジ600W30秒加熱(形を残したい場合は20秒)

します。

 

 

②濡らしたスプーンなどでひとまとめにして、お皿にとります。

 

 

③②の耐熱ボウルからお餅を取り出したら、●の材料をいれレンジ600w20秒加熱し、お餅にかけます。

 

 

 

もしくは、お餅を耐熱ボウルの中にいれてハサミでカットしても、タレがしっかり絡んでおいしいです~

 

 

 

 

 

 

面倒な時は最初から材料を全てINしてレンジ600W30秒加熱して混ぜても作れます。

この方法だと生姜がより辛く感じること、そして砂糖の分量のわりに甘みを感じにくいです。

表面にとろ~っとかけたほうがお味を感じやすいです。

 

 

 

 

 

 

そうそう!今回使っている愛用品の

100%高知県産の無添加、無着色のショウガパウダー&繊維セット。

50%オフクーポンいただきました!

 

 

冷蔵庫で使い切らずにカビてしまう生姜がなくなり

しかも1袋で1年ももつので、かなりコスパが良く、

魚の煮物にも、ハンバーグにもショウガパウダーを使っていました。

ドリンクにはちみつとともに入れれば、はちみつ生姜にのもなり。

 

 

 

生姜を繊維ごと乾燥したもので、普通のショウガパウダーと違い

繊維感があります。

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そのまま煮物などにも入れても良いのですが

こんな風に水で戻すと5分程度で

 

生姜すりおろしになるんです!!!!

 

 

 

今までショウガパウダーではどうしてもできなかった

すりおろしの完璧までの再現!

 

生姜って乾燥しても水に戻したらもとにもどるほど単純な作りなのかしら?と疑問に思うぐらい。

 

 

豆腐に乗せて早速いただきました!!

 

 

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完璧にショウガのすり下ろし過ぎて、本当にわからないんです!

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おいしいびっくり 本当にショウガのすりおろしそのもの。

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昨日の夕飯にも、

 

ナスの揚げびたしにショウガのすりおろし(乾燥を戻して作った)を添えましたが

生姜すりおろしそのもの!

 

 

この生姜2種類あれば生のショウガを買わなくてすむ。。。

 

 

 

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本日より楽天マラソン始まっています。

 

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今楽天でとても売れているそうです。我が家バスタオルが散乱しているので

こちら薄手なので買ってみようと思います。

2枚セットで1000円なのでマラソンのお買い周りに是非~~~

 

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こちらも食事で使ってます。家族全員に使えますし、オススメです。

特に受験生の方、自律神経失調症の方に!

 

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▼処方薬での効果効用

 

 

1981年9月から、玄米に多く含まれる、ガンマーオリザノールが処方薬になっています。

 

処方薬より発芽玄米のgabaとガンマーオリザノールが多い!

 

 

1日10~50mg投与するようなのですが処方薬よりも、玄米に含まれるガンマーオリザノール量の方が多いのです❗️しかも玄米の方が安い。

 

 

 

玄米と発芽米にはGABAが多いんです!

 

ギャバ(GABA)とは、抑制性の神経伝達物質であるγ-アミノ酪酸(ガンマアミノラクサン)。

玄米ではギャバ含有量が3mg/100g程度含まれています。

精白米(普通の白いお米)は 2mg/100g

 

 

ちなみにこれが玄米ではなくFANCL発芽米だと

GABAは白米の10倍入っていまして、20mg/100g

 

 

 

 

 

オリザノールも白米の約10倍

 

 

 

メンタルがヤバイ、、、ってときや受験期など心を強く持たなければいけないときなど

一時的にでも発芽玄米に切り替えてみて欲しいです。

みんながみんなこれで治るとは思いませんが私のようにこんなことで症状がなくなる人もいるので、一度試していただきたいです。

 

 

 

 

 

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