6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。趣味の大人のバレエのことも時々綴ってます。

 

 

能登半島地震で被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。被害にみまわれた地域の被災者の皆様の僅かながらでもお役にたてればと、1月5日に10万円楽天クラッチ募金から寄付させていただきました。全額手数料なく赤十字社に寄付されるそうです。一日も早い復興をお祈り申し上げます。 そっちー

 

 

 

こんばんは~♡

昨日チーズクッキーのレシピを書きましたら、

レンジ加熱で作れると私の書き方が悪く誤解を招いてしまい。

 

 

 

レンジ加熱でクッキーが作れたらいいのに!というコメントをいただきました。

 

 

で、レンジ加熱で作れるクッキーってあるんです!

レンジって一瞬で焦げるので、並べ方が難しいのですが、そしてオーブンで焼いたほうがおいしいのですが(笑)

 

 

 

 

レンジで作ると、

内側から加熱されるので、外しっとり(カントリーマウム的な)で、

そして、中がサクっとしているんです(笑)

 

オーブンで焼くと、外側から焦げていくではないですか?

でもレンジでクッキーをつくると、中から焦げていくのです(笑)

 

 

 

材料はいたって普通のクッキーと同じで、

 

 

  材料

バター  40g
砂糖   40g
小麦粉  80g

※抹茶パウダーや、ジンジャーパウダー、ココアなどをいれてもOK 小さじ1

 


①耐熱ボウルの中にバターをいれ、レンジ600W30秒加熱し、砂糖を入れ混ぜます。

 

 

 

 

②小麦粉をふるいながら、①に加えて混ぜ、一つにまとめます。

 

 

 

③まとまったら棒状にして、包丁で5mm程度にカットします。

 

④ワックスペーパーに並べて、厚さが均等になるように手などで整えます。

 

 

 

 

⑤600Wのレンジで2分30秒加熱して完成です。

 

 

 

加熱食後は柔らかいのですが、加熱後、3分ほどすると硬くなっていきます。

 
 
 
ただ、オーブンで作るほうがおいしい(笑)
そして加熱は結構難しいです。レンジの場合10秒多いと煙が出るほど焦げます。
 
 
 
 
 
 
 

▼おしゃれでかわいい~

 

 

 

 

 

 

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▼処方薬での効果効用

 

 

1981年9月から、玄米に多く含まれる、ガンマーオリザノールが処方薬になっています。

 

処方薬より発芽玄米のgabaとガンマーオリザノールが多い!

 

 

1日10~50mg投与するようなのですが処方薬よりも、玄米に含まれるガンマーオリザノール量の方が多いのです❗️しかも玄米の方が安い。

 

 

 

玄米と発芽米にはGABAが多いんです!

 

ギャバ(GABA)とは、抑制性の神経伝達物質であるγ-アミノ酪酸(ガンマアミノラクサン)。

玄米ではギャバ含有量が3mg/100g程度含まれています。

精白米(普通の白いお米)は 2mg/100g

 

 

ちなみにこれが玄米ではなくFANCL発芽米だと

GABAは白米の10倍入っていまして、20mg/100g

 

 

 

 

 

オリザノールも白米の約10倍

 

 

 

メンタルがヤバイ、、、ってときや受験期など心を強く持たなければいけないときなど

一時的にでも発芽玄米に切り替えてみて欲しいです。

みんながみんなこれで治るとは思いませんが私のようにこんなことで症状がなくなる人もいるので、一度試していただきたいです。

 

 

 

 

 

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