6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。趣味の大人のバレエのことも時々綴ってます。
能登半島地震で被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。被害にみまわれた地域の被災者の皆様の僅かながらでもお役にたてればと、１月５日に１０万円楽天クラッチ募金から寄付させていただきました。全額手数料なく赤十字社に寄付されるそうです。一日も早い復興をお祈り申し上げます。 そっちー
先日届いていた大好きな澤井珈琲さん
澤井珈琲って面白いんですよ！
鳥取県の会社なのですが、珈琲の産地っていうとどこをお思い浮かべますか？
引用元：澤井珈琲さまHP
コーヒーは、生育にさまざまな条件が必要で、育てるのが難しい植物で、生産国は、栽培に適したコーヒーベルト（赤道を挟んで北緯25度、南緯25度の間）と呼ばれる地域に集中し、日本は気候条件から、そもそも栽培には向いていないと言われているそうです。
しかし、そんな中、澤井珈琲さんが、「不可能」と言われた鳥取県でコーヒーの木2万本を育てることに成功し、コーヒーの葉で作ったお茶「トリゴネコーヒー茶」の商品化したんです。
▼こちらがトリゴネ珈琲です。
「トリゴネリン」が脳を活性化する効果があり、
珈琲の生豆に含まれる「トリゴリネン」は珈琲豆がもつ天然の成分で、
焙煎過程で変質し、その効果効果が帆と度失われてしまうのだそうです。
そこを澤井珈琲さんの独自技術（氷温トリゴネ成分熟成保存方法）で、閉じ込めることに成功したそうです。
疲れやすかったり、物忘れが多くなったと感じたときに、トリゴリネンが優しくおいしくサポートしてくれるそうです。
ちなみに普通のコーヒーにもトリゴネリンは少量少ないですが入っているそうです。
勉強するときなどコーヒーを飲むとスムーズに進む気がするのは気のせいだけではなかったのですね！
さて、そんな挑戦を続ける澤井珈琲さんのコーヒーは、
香りがとても良く、美味で商品によって、味わいが違うので楽しみにしています
珈琲豆は焙煎してから時間がたつと香りが劣化するので
焙煎してすぐ、焼き立ての鮮度抜群のコーヒーだけを届けてくださっているそうです。
そのため賞味期限が330日以上！
今回は、
2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤーベスト投票賞・ジャンル大賞・総合賞入賞の澤井珈琲のコーヒーギフトで
無添加、無香料、無着色の焼き立て珈琲１００％
東京銀座の澤井珈琲店で人気の3種のセレクト！
特に封をあけてすぐのコーヒーって美味ですよね。
なのでお湯を注ぐとモコモコっと膨らむんです！
新鮮ではない珈琲はこのもこもこが起こりません。
うわぁぁぁぁぁ良い香り～～～って
楽しみに香りをかいだらですよ、
し、しない。
何の匂いもない。
な、なんで？
と裏側の賞味期限を確認するも新鮮。
こういう仕様なのかなあ？
ふーん。
という1日を過ごしていました。
で、お昼ごろ。カブ子のお顔などのお手入れをしていまして、、、
ふと耳は大丈夫かな？と嗅いだのですが、、、
なんと臭いが無くなっていたのです！
肉球にも臭いがなくなっており、
カブ子～～～！
あんた！！！！
犬クシャどこいったの！？
って違うよね。
これが嗅覚障害なのですね。
お味もわからなければ臭いも全くわかりません。
呼吸チョコって話題になっているので、どんなお味かとても楽しみにしていたのですが(´；ω；`)ｳｯ…
バレエ教室にもっていこうと思っていたのですが、、、自分で1個も食べないでってわけには(´；ω；`)ｳｯ…
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幻のリーフパイも、味覚＆嗅覚障害が治ったら改めてレポートさせてください。
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馬毛のブラシです。
毛の流れに沿ってブラシは地面に水平に持ってかけ生地をなでるように使ってしまうと汚れを押し込んでしまうので、力は入れすぎず、軽く優しくかけて、サッと払うようにブラッシングし、表面のブラッシングが終わったらポケットや襟の折り返しなどの隙間もしっかりと払い落します。
※毛の流れに逆らわないように、基本的には上から下にかけてください。
その後は肉厚のハンガーに掛け、風通しの良いところに保管しましょう。
毎日のブラッシングで細かいホコリを落とししわを取れやすくして、お気に入りの洋服を長持ち。
※理想は毎日一回、忙しくても3回着たら1回はかける習慣を付けてよいです
4,748円⇒1,899円送料無料になっています。
商品特性：高級馬毛 ソフトな馬毛でカシミヤも安心！
馬毛を使用したソフトタッチのブラシです。豚毛使用のスタンダードとは異なりキメがより細かいため細かなホコリも取り除きます。カシミヤなどのようなデリケートな 生地全般に
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▼暖かくてソールに厚みがあってかかとが痛くなかったです
