6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
過去も何度かご紹介した激ウマなアップルケーキ
ホットケーキミックスを卵、リンゴという家にある普通の食材で
とてつもなく美味しいアップルケーキが、炊飯器で作れちゃいました
もう感激
今スーパーで紅玉が出始めたので是非～～～
って紅玉とても高いのですが、おととい業務スーパーに行きましたら4個で398円でした( ﾟДﾟ)
もちろん紅玉ではなく普通のおリンゴでも作れます
こういうすごく美味しいレシピができたときに、
多くの人にご紹介したくて、
そんな時にアメーバでブログをやっていてよかったって心底思います。
ここまでの出来栄えなら、クリスマスケーキに使っても良いぐらい
それぐらいの自信作です
簡単だし、いうことなし！なので是非作っていただきたいレシピです
中にはしっとり、りんごが折り重なり、
炊飯器ならではの、スイッチ入れたら、目を離してOKというメリットも。
ホットケーキミックスで作るのに、
ここまでのしっとり、重みのあるケーキ。１切れ３００円で売っていても
おかしくない！という印象←微妙な値段(笑)
それでは作り方のご説明です。
【材料】
りんご ２個
●砂糖 大さじ３（今回は三温糖を利用していますが、上白糖でもOKです）
●シナモンパウダー 小さじ１
ホットケーキミックス １５０ｇ
砂糖 ３０g
卵 ２個
ハチミツ 大さじ３
①りんご切ります。１つは皮付きのまま↓写真のようにカットします。そして、砂糖、シナモンパウダーを入れてざっくり混ぜて、レンジ６００W３分。
炊飯器の底に並べる用です。
もう片方のリンゴはいちょう切にしてください。あとで記事と混ぜます。
②レンジ加熱している間に、ボウルに卵、砂糖をいれ混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせます。
③いちょう切りにしたリンゴを混ぜ合わせます。
④最後にはちみつ大さじ３を入れてざっくり混ぜ合わせます
混ぜている間に、レンジから出てきたリンゴ
↓ こんな風にしっとり、水分も出てきています。
レンジ加熱出てて来た水分は、生地に全部入れて混ぜ合わせてください。
⑤炊飯器にサラダ油を薄くぬり、
⑥レンジで加熱したスライスしたリンゴを並べていきます。
そして、生地を流しいれたら、炊飯スタートです
普通の炊飯１回→早炊き１回の合計２回炊飯してください
こちら5合炊きで作っています。それより小さい場合は、分量を減らしてお作り下さい。
とっても美味しいリンゴケーキの出来上がり～
炊き上がったら、このように、お皿を釜の上に乗せて
ひっくり返すと楽に取り出せます。
是非お試しください
過去のブログでも、沢山作ってくださった方がいらして、おいしかったとの多数コメントをいただきました
簡単なので是非休日のホット一休みタイムに
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紫外線だけではなく、近赤外線も大切
日焼けは紫外線だけじゃないんですって！
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もう早速青いボトルのほうは売り切れていまして。。。
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こちらのブログの時のことなのですが。
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フォローしていただけたら嬉しいです
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こちらは北側の日陰においていてもこの明るさなんです！
直射日光に一度も当たっていないのに、雨の日でもこれだけ光ります！しかももう1年ぐらいたってます。（保障は18か月、30日返品保障つき）
理由はソーラーパネルの面積が大きいからだそうです。
そのため充電効率が高いのだそう。
そしてＬＥＤが一般的なガーデンライトは12個ぐらいのものが多いのに対して、17個搭載。そのためとても明るいのだそうです。ＡＢＳ素材で衝撃に強く壊れにくいそうです。
ピックは取り外し可能で、そのままコンクリートに置くだけでもOKですし、
芝生などに挿して斜めにすることも可能。
そうそう、クリスマスも近づいてきて、
ヴァンクリ風のこちらのピアスかわいい～～
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