6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
おはようございます～
北海道産のジャガイモ「北海道産 北あかり９ｋｇ」と「北海道産 とうや９ｋｇ」が送料無料で、半額になっています！
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本日23:59までです。
是非この機会に～～～
ってちらしみたいになってしまいましたが、とりあえず速報でした。本日中だけらしいので。
今お野菜が高いので助かります～～
さて、こちらが、
感動的に美味しかったです！！もうあまりの美味しさに、一気に食べてしまいたい衝動にかられましたが、毎日ワインとともに１スライスづつ大切にいただきました。
芳醇！濃厚、複雑さ、最高でした。
5月のミルク（初夏を迎える5月の栄養がたっぷりな牧草を食べた牛からとった上質なミルク）
で作った、上質なチーズ。5月のミルクで生産できる数に限定されているので希少なチーズです。
初夏を迎える5月の栄養がたっぷりな牧草を食べた牛からとった上質なミルクなんです。
パルにジャーノのように固く、砕いたりすりおろしたりできます。
鮮やかな紅色のワックスに包まれたベルギー産長期熟成ハードチーズで、あまりの美味しさに、驚きました。
オールドベルギーの味の特徴は何といっても3年間もの長い期間熟成させたことで醸し出された深い旨味で、固めのチーズなのでカットしようとすると割れてしまうかもしれませんが、むしろ断面が粗いほうが風味が強く感じられるので砕いて食べていただくのがおすすめです。
また、3年間の熟成期間を経て、かつ旨味たっぷりに仕上がるのは原料のミルクのが上質だからこそ。
芳醇なベルギービールとの相性が良いそうですが、私は白ワインと日本酒でいただきましたがおいしかったです。
▼PR 周囲にタオルを干すことで、下着などがかくして干せるハンガーだそうです。
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▼PR 車の芳香剤が苦手なので、いつもアロマオイルをいれているのですが、以前は充電式のアロマポットをいれていましたが、こちらお手軽でいい～
車に乗った人に「アロマ？どこの？」とよく聞かれます。
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涼しくて、気持ちよかったです。
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ネオプレーンのバッグ。最近こちらばかり使っています。
ネオプレンって柔らかいし、軽くて楽すぎて。。。
肩からもかけられます。
▼PR 殻付きの栗。ナチュラルなお味でおいしかったです。
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