6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報、受験などを投稿しています。大人からスタートしたバレエ歴気が付けば18年なのにドへたくそ。
こんにちは~♡今日はジンジャーケーキを焼きました。
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ショウガ(すりおろしまたはパウダー 大さじ1
シナモン 小さじ1
バター 80g(常温にもどすかレンジ10秒)
砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
①バターをレンジで10秒加熱して、または室温で柔らかくもどして、ハンドミキサーでしっかり溶き卵、砂糖、ジンジャーパウダー、シナモンパウダーをいれて混ぜます。
②しっかりまざったら、ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダーをいれて、混ぜ合わせます。
③型にワックスペーパーをしいて、生地オーブンを170℃で40分加熱して完成です。
使ったジンジャーパウダーはこちらです!
今半額になっています!
いつもブログでご紹介させていただいている愛用品のショウガパウダーは半額になってます!
通常1袋1380円しまして、2袋2700円で販売されている商品なのですが、
この度、なんと!半額クーポンをいただきました!
1袋に1.5kgの生ショウガ(チューブショウガ30本相当)が使われています。
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ひなみに同じ会社さんのもので、生姜を繊維ごと乾燥したもので、普通のショウガパウダーと違い繊維感があります。すりおろしたショウガそのもの。
そのまま煮物などにも入れても良いのですが
こんな風に水で戻すと5分程度で生姜すりおろしになるんです!!!!
今までショウガパウダーではどうしてもできなかった
すりおろしの完璧までの再現!お味まで!
完璧にショウガのすり下ろし過ぎて、本当にわからないんです!
今楽天マラソン期間でお値段がお安くなってました。
こちらの商品です。
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先日ご紹介したポメラートそっくりさん。
石のカットもかなり似ていて、
▼赤のみ楽天品。それ以外が、伊勢丹新宿店購入の本物のポメラート
今定価5980円なのですが、現在45%OFFクーポンが出ていて、1645円でご購入できます。こちら⇒楽天ROOM
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お揃いのピアスもありました。
ネックレスまでそっくり。。。