6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報、受験などを投稿しています。大人からスタートしたバレエ歴気が付けば1８年なのにドへたくそ。
今日は、病院で大人気の「パン粥」をつくりました
病院は常食という、普通の食事が食べられる人のメニューと治療食、
そして、「おかゆ食」という普通の食事だとまだ消化が不十分だったり、
いろいろな理由で食べられない方のためのメニューがあります。
常食よりおかゆ食のほうが、おいしいということは、ほぼ無いのですが、、、
この「パン粥」は本当においしくって、
もう「おかゆ食」ではない方まで、食べたい！とリクエスト頂く程なんです
そんなすごいパン粥。
健康な方ももちろん、おいしくいただける上に、
消化にもよく、朝食にオススメなので、ご紹介させてください
パンがぷりっぷり、とろっとろで絶品です。
材料に何か特徴があるわけではなく、
加熱の仕方にコツがあります。
普通のパンと牛乳でできるので、
ぜひご家庭でも、試してみてください
今日はおかあしゃんの隣に座っていて、ふと、おかあしゃんの顔をみたら
具合が悪そうなので、あたちがつくりましゅ。
お父さんも部屋からゲホゲホいっているし、
【材料】１人分
パン（６枚切りか８枚切り） １枚
牛乳 ２００ｍｌ
※お好みでジャムやハチミツ
①パンの耳を落とします。
②５×５にカットします。さいころのような形になります。
同じ大きさにそろえると、火の通り具合が同じになり、
おいしくいただけます。
③ここからがとっても重要なポイントです。
分量の牛乳を鍋にいれ、中火で温めます。
沸騰させる直前、泡が小さくたち始め、大きくぼこぼこする直前に止め
そこに②のパンを入れてます。
④再び火をつけて、５～６秒かき混ぜてパンをなじませたら
蓋をして５分むらします。
蒸らし終わったら、完成～
もうびっくりなおいしいパン粥
パンと牛乳でここまでおいしくなっちゃうの！？と衝撃のおいしさ。
同じ材料でも、調理の仕方でこんなにもおいしく作れちゃうんですね
▼おとうしゃんの隔離部屋の前。
あたち、がんばらなくっちゃ！
そういえば、あたちの水のみ機がこわれちゃったので新しく買ってもらう事になりまちた。
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2021年の4月から使っているから、寿命かな？
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旬の”ジョガーパンツ”
スウェットっぽいジョガーパンツも持っていたのですが、それはそれで着心地もよいのですが、使えるシーンが限られてしまうので、オールマイティ
洗濯機でガンガン洗ってもOK.シワなし、すぐに乾きます。綺麗目で高級感があります
▼動画もとってみました。
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