6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報、受験などを投稿しています。大人からスタートしたバレエ歴気が付けば1８年なのにドへたくそ。
こんにちは～♡
先日、鶏ハムを作ろうと鶏肉をかってきたのですけど、バレエで疲れて帰ってきて、鶏肉を巻く気力がなく、
そのまま鍋にいれて茹でる、「鶏の水煮」にしたら、楽だし、おいしかったし、みずみずしくて、夏においしかったです
汁までとてもおいしくいただけました
簡単だし、暑い日にもおいしくいただけるしいいわ～～
ワサビを添えていただきました。
この写真、おいしくとれていない(´；ω；`)ｳｯ…
材料 3～4人分
鶏むね肉 2枚（４００ｇ）
創味シャンタン 大さじ２（または中華の元）
水 ８００ｍｌ
ねぎの青い部分 １０ｃｍ
しょうがの薄切り 3枚～5枚
鍋に、材料をすべていれて、中火で煮ます。沸騰したら火を弱めて10分→火をとめて、そのまま蓋をして、30分以上おきます。冷めたら冷蔵庫にそのままいれて、冷やして食べましたがとてもおいしかったです。
汁にカタクリ粉でとろみをつけても良かったかもしれません。
今日はイケアに行ってこようと思います。
何かみてきてー！などありましたら、コメント欄にかいてくださいませ～
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