6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報、受験などを投稿しています。大人からスタートしたバレエ歴気が付けば1８年なのにドへたくそ。
おはようございます～♡
中２の息子たちの塾の終わり時間が両方とも９時以降で、帰ってくるのが１０時過ぎ。
それが毎日。ものすごい量の勉強！って思ったのですが、学校が夏休みでないので
１日５時間＋宿題１時間と考えると、大したことではないのかしら？
送迎が二人が違う塾にいっているので、スタート時間と終了時間にずれがあり、
夕方５時～１０時までほぼ子供にかかりっきり。
●息子１ 競争激しい系塾１個 夏休みは特訓系の遠征合宿（泊りではない）をいれたり、ほぼ勉強。
●息子２ 程よい勉強量の塾＋個人指導塾
計算していませんけど、たぶん２名で２０万は超えているのかも。
先日youtubeをみていたら、貧困家庭のドキュメンタリーＣＭをみかけました。
食べたいものも食べられない子供たちがいる中、食べたいものを好きなだけ食べて、
部屋を与えてもらって、ゲーム機、ＰＣ買ってもらって、塾に行かせてもらって、
その分、勉強しっかりして、社会に還元しなきゃいかんだろうって思うのだけど、そんなこと言うと、喧嘩になるだけなので言いませんけど。
もう何も言いませんけど、親がちゃんと毎日ご飯を用意して、暴行を加えたりせず、家を整えて、犬もいて、塾に行かせてもらえることが恵まれていると認識してほしい。息子にしたらもっと上の家庭をしっているので、そこと比較して、恵まれていないと思っているようだけど。
中２じゃわからないものかなあ？
いつまでもあると思うな親と金
って、本当にその通り。
私もいつまで元気かわからず、私が元気なうちに、頑張って勉強しておかないと。
昨晩は全体的に茶色くなりました。
①玄米
②鶏肉とごぼうと人参の煮物
③ナスとシソの揚げびたし
④枝豆
レンチンナスの揚げびたし
茄子 ３～５本 縦４～８等分
シソ 5枚 千切り
サラダ油 大さじ３
●しょうが すりおろし小さじ１
●刻み葱 大さじ２～３
●おかか １P
●めんつゆ（ストレート） 大さじ６
①茄子は、２～３ｃｍ角の小さめの乱切りに切り、
水に浸してあく抜きします。5分ほどアクを抜いたら水を切ります。(写真は水切りした後)
②サラダ油をまわしかけ、その上に●を上にかけます。
③蓋、またはラップをして、レンジ６００W５分加熱して、シソを加えて、熱いうちに混ぜ合わせます。
私はショウガはパウダーを使っています。
水で戻すとショウガすりおろしになる粉末のショウガです。
１００％高知県産のショウガを乾燥させただけのものなので添加物ゼロ。
こんな風になります。
↓↓↓↓↓↓↓
完璧にショウガのすり下ろし過ぎて、本当にわからないんです！
▼こちらの商品です。今1000円に値段下がっています。
枝豆
枝豆袋は、水で洗ってから、大匙１の塩でもみ、
ごしごしごしごし。結構手が痛いです
たっぷりのお湯で5分湯がいて完成。
鶏肉とごぼうと人参の煮物
鶏肉 ３００ｇ
にんじん 1本
ごぼう 1本
水 300ml
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
白だし 大さじ1
砂糖 大さじ１
①弱火で熱した鍋にごま油をひき、鶏肉をいため、火が通ったら、あく抜きしたごぼう、人参を入れて炒めて、水と調味料を入れて中火で１０分ほど煮ます。
玄米は水につけている時間がなかったのでファンケルの発酵玄米をつかいました。
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すっぽんというとアスパラギン酸なども多いので、疲労回復＆スタミナが付くイメージしかないのですが、
すっぽんには、ヒドロキシプロリンという成分が入っています。
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