栄養士そっち～のブログにご訪問ありがとうございます。
6.7キロのトイプードルと息子2名、40代の夫婦で東京に暮らしています。
コロナ前までは栄養士として働いていました。
手軽なレシピ、生活に役立つ情報、受験などを投稿しています
おはようございます。
今朝はブログでも大好評のレシピ
ニラ玉を作りました。
ニラと卵とニンニクと調味料だけでできるので、是非作ってみてほしいです
作ってくださった読者さんから、おいしいと好評でした
材料４人分
卵 ４個
塩 小さじ１/２（塩こうじがあれば塩こうじ小さじ１）
油 大さじ１
ニラ 1束
ニンニク 2カケ
油 大さじ１/２
●しょうゆ 大さじ１
●創味シャンタン 大さじ１
●砂糖 大さじ１
●酒 大さじ１
①フライパンに油をしいて、加熱します。若干煙が出る一歩手前ぐらいまで十分にあったまったら、溶いた卵を流しいれ、へらなどで混ぜ、いったん取り出します。
※細かくかき混ぜるとそぼろのようになるので、へらなどでざっくり5回ぐらい混ぜて終わりにします。そうするとふんわりとした卵に。
②卵を取り出したら、再び油をしいて、ニンニクを中火で炒めます。ピリ辛にされたい方はここで鷹の爪輪切りを入れてください。
香りがしてきたら（ニンニクが色づく前に）ニラをいれ炒めます。少ししんなりしてきたら●を合わせたものの半分量をいれて炒めます。
③①のとりよけておいた、ふんわり卵をもどし軽くまぜたら、●の残りの半量を回しかけて混ぜて完成です。
簡単コツなのですが、お味が美味しい！
私は油はこめ油を使っています。ガンマーオリザノールが豊富に入っていて
自律神経失調症やうつ病の改善に効果があります。
さて、いつもの我が家の朝ごはんの食器は
食洗器OKのこのような食器を使って、食べた人が自分の食器をさっと大まかな汚れを落として、食洗器までINしてもらっています。お椀も食洗器OKのもの。
そして、今日、先日ふるさと納税で購入した
食器セット。
こちらを使ってみました。
同じ内容でも、食器が違うだけで見え方が違う―。。。
昨年のふるさと納税の食器がどれも素晴らしかったので、今年も食器にしようかと探し中です。
桑の葉茶は糖質の吸収を阻害して、血糖値をサポートするのでダイエットに。
乳酸菌入りなので便秘予防にも。カフェインフリーなので妊娠中にお勧めです。
楽天でＮＯ１人気のダイエットティーを作っている薬局店が作る葉酸と乳酸菌が入っているふたば茶（桑の葉茶）。⇒こちらです。
ダイエットにもなりますし
フォローしていただけたら嬉しいです
使用している食器など、こちらに貼っています。
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春夏に大活躍するロング丈のフレアスカート。
1枚何かしらあると、便利です。
しかもよく売っているロングフレアスカートって割とゴワゴワして、ボリュームのあるものが多く、収納にも場所をとり、コットンぽ過ぎると、カジュアルになりすぎていて、40代～はコーデの幅が限られてしまいこと、そして、地味に暑い、、、
種類：ライトグリーン、８５ｃｍ フレアパンツ
トップス：990円（送料199円）、
フレアパンツ：送料無料1480円
小物類はROOMにまとめました。
ポリエステル80% 綿17% 麻3% で、
柔らかい素材でごわつかず麻っぽい雰囲気も程よくあり、程よい通気性と涼しさで、
4月～真夏にぴったり
お値段が、、、驚きの価格で、、
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８５ｃｍ ダークグレーです。
１６５ｃｍだとこんな感じ。
カチュウーシャは
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