手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
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材料
牛小間切れ 100g
油 大さじ１／２
たまねぎ 1個
エリンギ（またはマッシュルーム） 2本
塩、こしょう 適量
水 160cc
ごはん 2人分
オタフクお好みソース 160cc
①鍋に油をしき、牛小間切れとたまねぎスライスを炒め、エリンギまたはマッシュルームも加えて炒める。
②塩・こしょうをし、お好みソース、水を加えてなじむまで5分ほど煮込む。
って、オタフクソースさーん、１６０ｃｃのオタフクソース（4人分なので３２０ｃｃ）
凄い量です！(笑) ほぼ1本です～～～(笑)
どばぁ
半分に減った、、、というよりほとんど使った(笑)
③②をごはんにかけて完成。
早速食べてみたんです。
そうすると、確かにハヤシライスなんですね。
というか、ハヤシライスとかカレーって色々な種類があるじゃないですか。
だから、この手のハヤシライスもあるよねーって思ったんです。
しかも、秘伝のタレが入っているような深みのあるお味で美味しかったのです！
で、なぜこういう味になるんだろう？って疑問に思って
そもそもお好みソースってどんな味だっけ？ソースだけ舐めてみたんです。
え？こんな味だった？
そしたら、なんというか、
私たちってお好み焼きソース＝お好み焼きの味って思っていません？
でも違ったんです。
ウスターソースのような、どこか洋食屋の秘伝のタレのような複雑みのあるお味！
別にお好み焼きの味じゃないんですね～～～へぇぇぇ。
なるほどね～～～～
副菜は、水菜と大根と人参のサラダ。
我が家は時々しかお好み焼きを作らないので、オタフクソースを買うと使い切れないのではないかと心配なのですが、そんな時はハヤシライスを作れば、一気になくなる！(笑)
面白い発見でしたので、冷蔵庫にお好みソースがある方、是非舐めてみてくださいませ～～～～
ウスターソースの代用にもなりそう。
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