栄養士そっち~のブログに、
ご訪問ありがとうございます。
6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代の夫の4人で東京に暮らしてます。
コロナ前まで栄養士をしていました。
手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
コストコ、生活に役立つ情報
手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
コストコ、生活に役立つ情報
を発信しています。
趣味:大人のバレエ
こんにちは~♡
ダイソーの商品で作る、安くて、簡単なデパ地下級のビスコッティの作り方です
昨年こちらを作り大好評でした!
ホットケーキミックスに、ダイソーで売っている胡桃、
チョコチップをいれて(お好みでレーズンも)
混ぜて焼くだけの簡単ビスコッティ
↓ラッピングもダイソー商品です
透明の袋(ダイソー品)に、写真右のシール(ダイソー品)を貼っただけです
私のような
おっちょこちょいでも、面倒くさがりでも、
微妙な匙加減や、器用さが不要なので
それなりの完成度になります(笑)
別バージョンのラッピングも。
しかもね、胡桃、チョコチップ、レーズンっていう組み合わせ最高です
レーズンの代わりにドライイチジクでもおいしいです。
ねちょっと感と、カリっと感、じゅわっとチョコな感じのバランスが最高です
このバランスの良さに騙されて、凄く料理上手になった気がします笑
材料のチョコチップと、胡桃はダイソー商品です。
ダイソーさん、店内写真撮影OKなので親切ですよね~。
材料です
卵 1個
牛乳 50g
砂糖 50~60g(甘さ控えめがお好みの場合は50g)
ホットケーキミックス 150g
●胡桃 40g(ダイソー品1袋)
●チョコチップ 20g(ダイソー品1袋)
●レーズン 50g
①卵、牛乳、砂糖をしっかり混ぜ合わせます。
②①にホットケーキミックスをいれて混ぜます。ホットケーキの生地より
④鉄板にクッキングシートをしいて、1cmの厚みに伸ばします。
お好みにもよりますが、これをカットしたものが最終的な形になるので
どのような大きさにするか決めたほうがいいです。
仮に私は15cmの幅にしています。15cmの長さのビスコッティが出来ます。
鉄板に乗せたまま、手で触れるぐらいまで放置して、冷やします。
⑥鉄板からだして包丁で1cm幅にカットしていきます。
そして再びクッキングシートの上に並べて180℃15分加熱して完成です
ビスコッティって分厚いとおしゃれ感出しにくいので
細長く作るほうが良いと思います。
あとは、④の生地を伸ばす工程が楽になります、この形だと(笑)←結局そこかい~
(ちなみにこのレシピは1cm幅にカットする前提の
簡単なのに、このおいしさーーーー
ビスコッティを考えた人天才だわ~
ところでビスコッティって何?って思って検索したら
ビスコッティは、ラテン語のビス(2)とコッティ(焼く)という言葉を組み合わせた名前
と書いてありました!
乾燥しているので日持ちもしますし、
今度は9年連続国内売り上げNo1
累計320万本突破のカラートリートメント業界の中で一番売れている
商品を買ってみました。
期間限定でお安くなっているもの
日本で一番売れているクレンジング
マナラ7日間分を無料でお試しでいます!
乾燥肌の方に使っていただきたいです
ダブル洗顔要らず&洗浄成分なしで粒子の力で落とすので突っ張らず、肌に優しい
マッサージもできるホットクレンジング。
ほんわか暖かく気持ちよいんです
7日間のお試しセットが
無料でもらえます!
1包1回分で
こんな風に手に広げてから
使います。