栄養士そっち~のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
コロナ前まで栄養士をしていました。
手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
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趣味:大人のバレエ
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こんにちは~♡
昨晩は先日コストコで購入したひき肉を使って
給食で大人気だった「人参ミートソース」を作りました
こちら、玉ねぎと人参の甘味が相まって、ほんのり甘く、優しいおいしさで心が弱っているときに食べると、
優しいお母さんの味的な美味しさ+癒しなお味です
材料 4~6人分
ひき肉 300~400g
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ 大1個
にんじん 1本
にんにく 1かけ
●トマト缶 1缶
●ケチャップ 大さじ5
●ウスターソース 大さじ1
●黒砂糖(無ければはちみつ) 大さじ2
●塩 小さじ1
※離乳食の場合は、黒砂糖と蜂蜜はNGです。
②鍋に油をしき、ひき肉をいため、火が通ったら玉ねぎと人参をいれて炒め、しんなりしたら黒砂糖、塩、トマト缶、ケチャップ、ウスターソースをいれてまぜ、蓋をして中火で10分~20分煮込みます。
ほんのり人参と玉ねぎの自然な甘さで、とてもやさしいお味で、なぜか懐かしいようなお味のミートソースです。
簡単で意外と早くできるので、是非~~~
バレエの先生がお教室をオープンするのでお祝いを買いました。
以前使ってとてもかわいかったこちらの動物の顔バルーン
こちらの別Verで
こちらを買いました~~~
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寒くなって来たので、パネルヒーターを入れています。電気代や安いし、乾燥しにくく心地よいです。頭寒足熱がかないます。
お勉強中の子供のデスクに
こんな風に設置します。そしてスイッチをいれます。ただそれだけで瞬間でこの空間がこたつ!
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