栄養士そっち~のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。

 

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皆さま、いつ着替えていますか?

私は朝のバタバタとした作業(掃除や朝食づくりなど)が終わった後に着替えています。きれい目な格好をして、外出する予定があるときなど、漂白剤などがかかって服を変色させることが時々あり、汚れたら嫌なのでパジャマのまま掃除して、洗濯機へ入れています。




先日、あるブロガーさんの出した本に、朝すぐに着替えて、気を引き締めると書かれてあり、その習慣も素敵だなあと思いました。皆さまどのタイミングでお着換えされていますか?

 
 
 
 
 
さて、最近、夕飯が給食っぽくなってきました。何も考えないでつくると、思いっきり給食っぽくなります。
あれをいれるなら、あの食材をいれて、、、って栄養士的な発想になり、最終的に、給食そのもの!(;'∀')

 

 

 

 

そういえば、炒め物ってその場で食べると美味しいですが、時間がたつとお肉が硬くなりません?

 
 
我が家は息子が食べる時に再加熱を嫌がり、肉が硬いというので、今回は、

春雨をいれてみました。

つるんと感があり冷めても食べやすいです。

また豚バラ肉のほうが柔らかいのですが、それだけだと脂っぽくなってしまうので、バラ肉とモモ肉を半分ずつ使用しました。

 

  豚バラの炒め物 材料と作り方  2人分

 

豚バラ肉    100g

豚モモ肉    100g

はるさめ    小1/2袋(1袋35g)熱湯でもどして、3cmにカットしておく。

ピーマン    2個 縦半分にカットして乱切り

キャベツ    1/8個 3cm角にカット

 

ごま油     大さじ1/2

にんにく    1かけ スライス

 

 

●しょうゆ   大さじ1

●酒      大さじ1

●さとう    小さじ1

●中華だしのもと 小さじ1

 

 

フライパンにごま油をいれ中火にする。ニンニクをいため香りが出てきたら、肉をいれ8割火を通し、

ピーマン、キャベツをいれて炒める。火が通ったら、戻した春雨をいれ、●の調味料をいれ、一煮立ちさせる。

 

 

 

 

  もやしときゅうりの和え物 材料と作り方  4人分(作りやすい量)

 

もやし  1袋

人参   1/2本 千切り

きゅうり  1本 斜めにスライスしてから千切り

●しょうゆ 大さじ2

●からし  小さじ1~2

 

①耐熱ボウルに、千切りにした人参、洗ったもやしをいれ、ラップをして、レンジ600w3分加熱後、水にさらして水気をしぼる。きゅうりをいれて、●をあえて完成。

 

 

さて、塾通いの息子のご飯をつくって、並べたところ、電話がなったので出て、戻ってきたら、

イスにのったカブ子が・・・。

前は椅子を閉じていたらイスに座れなかったのに、椅子を自分で引いて、乗るようになっていましたゲッソリ

カブちゃん、頭よくなった!

 

 

そして、食べたよね?これ食べたよね?

今回はたまたま犬NGの食品じゃなかったのでよかったですが、
一瞬たりとも気が抜けなくなりました。テーブルの上のものも、椅子を動かして食べられるようになったとは。
 
 
 
 
カブちゃん、昨日食べた?

 

カブ子「ううん。食べてないよ」

 

 

 

 

 
中はボアになっています。
 
 
 
洗濯機でがらがら洗っても大丈夫だったので(メーカー様がそう言っているわけではありませんので自己責任になりますが)
山に行くときなどにつかってますラブラブ ボタン式なので、下だけ広げて運転中もらくらく。
ファスナーだとこうはいかないんですよねー
 
 

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寒くなって来たので、パネルヒーターを入れています。電気代や安いし、乾燥しにくく心地よいです。頭寒足熱がかないます。
お勉強中の子供のデスクに
こんな風に設置します。そしてスイッチをいれます。ただそれだけで瞬間でこの空間がこたつ!

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