栄養士そっち～のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
コロナ前まで栄養士をしていました。
手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
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趣味：大人のバレエ
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こんにちは～♡
色々GW中にどうにかしなければならない書類などがあり
まとめ終わっていないこともあり、
集中してそれだけに取り組みたい！んですけど
洗濯のスイッチいれて、出来るまでの間に、これやってあれやって、
ハイ宅急便きた、何がきた、お布団干した？しまった？お昼は？夕飯は？牛乳がないよ買ってきてとか、
そうこう、やっているうちに、書類3時間で仕上がる予定が終わらず、、、
やっぱりさ、誰かに何も言われずに集中して取り組みたいなら
カフェに行くとか何かしなきゃダメかな。
皆さまはそういう時どこで作業されてますか？
今日は夜、ココスがＷｉ-Ｆｉ無料でつながるし、ドリンクバーもあるので
行ってこようかな？
テーブルも広いし、作業するのに実は使いやすそうで。
さて、昨日の夕飯です。
献立全部で
作業時間は10分
（レンジ加熱は13分です）
栄養ポイント（ダイエット中の方、是非読んで～）
豚ひき肉今回は鬱っぽい＆また激太りしたので、糖質と脂質の代謝に必要なビタミンB1、ビタミンB2などが豊富に含まれている豚ひき肉を使いました。で！ひき肉って脂質が多いのがちょっと気になる！
ダイエット中って場合、ジャガイモではなく、長芋を使って下さい。
長芋は、 不溶性食物繊維が特に多く、体内で消化できないため、吸収されず、腸を刺激して便通を促進し、便秘予防に◎
そして夏バテに良い食材として有名ですが、その理由は、糖質の代謝には必要不可欠なビタミンB1が入っており、糖質太りタイプの方には、向いています。
疲労回復に役立つ作用があります。 これからの時期、長芋オススメです。剥きやすいのも楽ですよね～
材料（４人分）です
キムチ １P（２００ｇ程度～２８０ｇ）←２８０ｇだと辛いですが、私は２８０ｇが好きですひき肉 ３００ｇ
長芋 ２０ｃｍ程度
作り方
②長芋の皮をむいて、３ｍｍ～４ｍｍ程度にスライスして、
耐熱更に長芋→ひき肉＆キムチ→長芋 と重ねていきます。
③最後にラップをして、１３分レンジで加熱します。
分量を記載より増やす場合は１３分では加熱できないことがあるので、
火が通っているか、確認してください。
完成～
レンチンしている１３分の間に、、、
①チョレギサラダ
サニーレタス、オクラ、トマト、紫キャベツに
●しょう油 大さじ１ ●塩 小さじ１／４ ●ごま油 大さじ２ ●酢 大さじ２ ●白ごま 大さじ１
●ニンニクすりおろし（チューブ可） 小さじ１ ●しょうがすりおろし（チューブ可）小さじ１を合わせたものをかけて、チョレギサラダをつくりました。
レンジで作ったとは思えない
コクと風味で、さらに油を使わないのでカロリーも半減。
お忙しい方、是非作ってみて―！
少し気が早いですが、アイスのふるさと納税も
北海道よつ葉のアイスなんです！評価は満点の５(笑)
「濃厚かつしつこくなく、さすがよつ葉のクオリティーでした。とても美味しくて満足感がありました」と書かれていました。
▼次男作成 プレシャス（女性ファッション誌）のインスタみて作ってたわ(笑)
インスタをフォロー＆コメントで参加表明してくださった方に
抽選で1名様に
先日ブログでご紹介させていただいた
4月25日に発売されたTWG×RITS Parisコラボ Teaを抽選で1名に
フォローしていただけたら嬉しいです
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鬱っぽさには玄米が良いそうで（ビタミンB１，B2が多いからでしょうね）
使いやすい発芽玄米を注文してみました。
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乾燥肌の方に使っていただきたいです
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