栄養士そっち~のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
コロナ前まで栄養士をしていました。
手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
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趣味:大人のバレエ
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皆さま、葉物野菜の水きっりって
どうされてますか?
私は昔、サラダスピナーを使っていたのですが
サラダスピナーって大きいし
嵩張るので収納場所をとりますよね
さらに、洗うのも大変だし
食洗器にこれだけでいっぱいになっちゃいますし。
そこで、私は
ザルで水を切ってます!
こんな風に
ザルに洗った葉物をいれて
ボウルをかぶせて、ブンブン上下に振ります!
これでサラダスピナーと同じレベルに水切りできちゃいます
さらに!ザルの下にクッキングペーパーを敷いて
野菜をいれ
さらにその上に、クッキングシートをのせて
ボウルをかぶせて上下に振ると
より一層、きれいに水がきれます
保存方法
その後、すぐに食べない時は
保存容器やビニール袋の底に
クッキングペーパーを敷いて
封をして冷蔵庫にいれておくと
しっかり冷えて、とても美味しいですし
劣化しにくいです
収納のこともあるので
便利ですけど、なかなか購入って踏ん切りつかないですよね
こちらのご飯を美味しく冷凍&回答する保存容器
とても便利で、収納場所もとらず、
毎度ラップで包まなくてOKなので愛用してます
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