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「마약계란(麻薬たまご)」をご存知ですか?
昨年夏ごろから、韓国のトレンドレシピで、とってもおいしいと話題。
麻薬!?って何!?ってことですが
「麻薬」という名前は韓国で「病みつきになる」という意味合いでよく使われています![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
簡単なので早速作ってみたのですが
うんま~~~~~![ゲッソリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/041.png)
![ゲッソリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/041.png)
材料
半熟卵 5個(卵1/2P分ぐらい)
長ネギ 10cm
玉ねぎ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
輪切り唐辛子 大さじ1
花椒 小さじ1
花椒 小さじ1
白ごま 大さじ1
にんにく(すりおろし) 1かけ分
水 100ml
醤油 100ml
はちみつ 大さじ3(砂糖大さじ2~3の代用可)
醤油 100ml
はちみつ 大さじ3(砂糖大さじ2~3の代用可)
作り方
①ゆで卵を作ります。半熟だと味がしみ込みやすくさらにおいしいです
②ボウルまたは、ジップロックなどに材料を全て入れる。
③封をして、1晩冷蔵庫でねかせたら完成です。
タレだけで食べてもおいしいい!!!!
飲んでしまった(笑)
簡単ですが、絶品の麻薬卵。
是非お試しを~~~
昨晩の夕飯。焼きそばに添えていただきました。
ビールがあうううう!!!
今キリンのビールのホームタップ使ってます
入れるのも楽しいですし、おかわりのときも自分に程よい量を調節できるので
これとっても便利ですね!グラスにぴったりの量も注げますし。
家に帰ってまず好きな分をちょこっとだけ飲みたい!ってこともできますし。
本当に、格別においしい!ビール工場で飲んだ、あんなビールの味に感じました!
美味しかった~~~~![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
そしておうちで飲んでいるので、夕飯と一緒に飲めますし、
飲み終わった後満員電車で帰宅、、、っていうのもないですし
家でこんなに美味しい生ビールが飲めるなんて、幸せ~~~![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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