こんにちは~♡
コロナ禍、混雑のコストコに行くのが怖くて、なんと今日は、前から行ってみたかった
ドイツ系、業務スーパ―METROに行ってきました。
うちの近所のス―パーよりも空いてる!!
METROとは?
ドイツ最大、ヨーロッパ有数の規模を持つ小売企業グループの食のプロフェッショナル向けの
会員制の業務スーパー。基本的には一般の人は利用できなず、飲食店などの事業者向けのスーパーですが、一般公開日が週1ペースぐらいにあります。
会員制の業務スーパー。基本的には一般の人は利用できなず、飲食店などの事業者向けのスーパーですが、一般公開日が週1ペースぐらいにあります。
一般開放日は?
通常は“食のプロ専用卸売市場”として運営しているメトロですが、地域貢献の一環として、月に数日「一般開放日」があります。
HPに詳しいスケジュールが載っています。
しかも多摩境店は6時オープン!この時間なら空いてそうって思いましたが逆に業者さんがきていて混んでいるのかしら。
入店するのに必要なものは?
一般開放日に入るには、
①免許証などの身分証明書が必要
②15歳以上
③支払いは、現金・クレジットカード(VISA・マスター限定)・デビットカード
このような紙のカードを作ってもらえます。
そうそう、これは絶対に!!!
上着が絶対に必要です!
冷蔵庫というより冷蔵室の中に肉やチーズのコーナーがあり、かなり広い冷蔵室に中に入ります。
私は上に長袖シャツをもっていったのですが、その程度では耐えられません!長袖トレーナーを持っていけばよかったです。
暑がりの方は平気かも。
フードコート
なし
駐車場
駐車場は屋上にあり、店舗は1フロアのみ、店舗の広さはコストコよりも大きい印象を持ちました。(間違っていたらすみません) 駐車場はコストコは2F,3Fですがこちらは2Fのみでコストコよりは少ないです。
コストコのカートの1.5倍?1.8倍?の大きさのカートがメインにおいてあり、
かなり大きくて、操作性がかなりわるいので要注意です。
↓こちらが中間サイズの、コストコ野1.5倍ぐらいのサイズのもの。 使いにくいです(笑)
店内は撮影禁止
店内は撮影禁止なので、撮影できませんでした。
イメージとしてはコストコが世界で流行している一般向けの商品をあつかっているとしたら、
メトロは、レストラン経営しようとおもったら、できるレベルの品ぞろえです。
まず、私が病院で栄養士をしていた時に使っていた業務用のこのような商品。
普通のチーズだと揚げるととけだしますが、溶けない揚げ物用のチーズがあるのですが
それがうっていたり、
↓こちら
あとはこちらも、大量調理では有名なケーキで、私が勤めていた病院でも使ってました。
お味はビターなエスプレッソが染み込んだ大人のお味。
このような給食に使うようなマーガリン&ジャムのセット
冷凍パン生地も豊富です
コストコでもお馴染みの、宗家のキムチ
袋に入っていました!
お味はコストコの宗家とはかなり違いほとんど辛くないです。
あとは、ハーブがかなり珍しいものがとりそろえてあり、オシャレ系、高級系のレストランでしかでてこないようはハーブが沢山売っていました!
なので、有名シェフのレシピ本などでこの材料どこで買うの?みたいな食材もあり、魚もいけすがありました。肉は、かなり種類が豊富で、焼肉屋ができそう。見たこともない肉や骨が売っていました。
羅漢果とか アニスイートとか初めて見ました。
ホワイトコーンも売っていたので買ってきました。
お肉は人間の脚ぐらいのサイズで売っているものから、スーパーサイズまで豊富でした。
さらに豚の頭の骨まで売ってました。
ラーメン屋さんとかが使うのでしょうか?
どうやって使うの?みたこともないお肉がたくさん!!!
クーラーバッグ 55L 1280円
巨大サイズのクーラーバッグ。コストコでも使えると思い買って来ました。
55Lで素人採寸なので誤差があると思いますが
ざっくり
購入品です。2万ちょっとかってきました。
メトロの購入品つづきます。
幻のドリンクも買って来ました!
是非フォローしていただけたら嬉しいです
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綿混の生地はとても柔らかく、吸湿性があるため、べたつきにくく、なめらかな肌触り。
生地の柔らかさがわかるように、動画を撮りました。
↓
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