こんにちは~♡
昨日、子供たちが汗をかいて帰って来たので
ピリ辛でありつつも、のど越しの良い、
ビビンバ味の冷やしうどんにしました~![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
おいしい![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
材料 2人分
豚しゃぶしゃぶ肉 160~200g
☆トマト 1個 2~3cmの角切り
☆しそ 1束 手で適当に3cm角程度にちぎる
☆ミョウガ 1本 縦半分に切ってからスライス
●豆板醤 小さじ1
※豆板醤は入れなくてもOKです。小さな子は豆板醤を入れると食べられなくなります。
●砂糖 大さじ1
●コチュジャン 大さじ2
●ごま油 大さじ1
●白ごま 大さじ1
●にんにく(すりおろし) 小さじ1
麺つゆ 400ml
①●混ぜ合わせます。ニンニクの匂いが気になる方は、耐熱皿にいれてレンジ600w30秒加熱します。気にならない方は加熱しないでOKです。
②豚しゃぶしゃぶ肉をゆでて冷水にとり、水を切ります。
③カットした☆の野菜と①、②を合わせて混ぜます。
④お皿に茹でたうどんをのせ、③を上にのせ、麺つゆをかけて完成です。
暑い日に、ピリ辛で、つるっとのど越しでとても美味しかったです
カラバリと~っても豊富で14色!100cm~150cmです。
オシャレなスモーキーカラーもあります
男女兼用です。
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
ジャージ素材ではなく綿95% ポリウレタン5%で肌に優しいお素材なんです
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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