こんにちは~♡
今朝はツナ缶のサンドイッチにしました。
 
 
で、このツナ缶を使うと、油が染み出てしまうことがあるじゃないですか?
あれを防ぐために、天かすをいれているという話を聞いたんです。
なのでやってみましたら、油染みもなく、さらに!とても美味しかったですラブラブ
 

材料 2人分
食パン    4枚
・マヨネーズ  大さじ2+からし小さじ1 
きゅうり    1本
塩      小さじ1/4程度
 
●ツナ缶     1缶
●コチュジャン  大さじ1
●マヨネーズ   大さじ1
●天かす     大さじ2
 
 
 
 
作り方
 
①きゅうりをスライスして、塩をふって、5分置き、水気をキッキングペーパーで拭き取ります。
 
 
②シーチキンの油をとり、クッキングペーパーにあけて細かい油を取り除き、
 
 
 
天かす、マヨネーズ、コチュジャン、玉ねぎのみじん切りと合わせます。
 
 
③マヨネーズ+からしをぬったパンに
きゅうり→②とのせてサンドして、ラップで強めにまいて、そのままカットしました~
 
確かに、ぐちゃっと感がなくなったのと、
さらにさらに、天かすのコクが、シーチキンにとてもあって、美味しかったですラブ
 
食パンはラディッシュボーヤの食パンを使っていますラブラブ
 
 
ラディッシュボーヤで買われている方いらっしゃいます?
 
らでぃっしゅぼーやのためだけに作られた食事に合う山形食パンで、小麦は北海道産ゆめちからをベースに旨みの強い小麦や香りがよい小麦数種類をブレンドし、より香り高く仕上がっているそうです。国産小麦と相性がよい白神こだま酵母を使用。手間のかかる「湯だね製法」
 
それでこちら私は凄くおいしいと感動して、毎回注文しているのですが、評価が賛否両論!!
 
面白いな~と思いました。というのは劣化が激しい食パンみたいなのです。
我が家は届いた日になくなってしまうので、劣化を感じたことはないのですが。
 
 
 
 
 
 
激変したラディッシュボーヤご存じですか?
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コメントにもいただいたのですが、らでぃっしゅぼーやの牛乳が甘くてとても美味しいです
私もこのあま~い牛乳がとても好きです、癖になります。
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