おはようございます♡
コロナ別居1日目。
子どもと夫がいない時間にばばばばばばばと、夕飯と翌朝の朝食を作ります。
そして買い物にも行けないので安心安全なこの茹で卵を作りました。
材料
たまご 必要分
ご覧の通りぷりぷり
作り方
①ボウルに卵を割って入れます。
②ラップをしてレンジで600w 3分程度加熱します。
加熱しすぎるとこんな感じで爆発しますが、
たまには仕方がないかな？とあきらめてます。。。
破裂したときのことを考えて
ラップを二重にしておくとより安心です。
ただ、それでも、突き破って出てくるときがあるのです！
そういう時、私は思います。
2分50秒にしておけばよかった。
②泡立て器でトントンと崩す。
熱々の状態のときに崩すと爆破すして、熱々の卵が顔に降りかかる事があるので
レンジから出して1分ぐらい放置してから、ぐちゃぐちゃっと崩します。
そうするとこんな風にクラッシュした卵になります。
ここに玉ねぎ、１／２個分みじん切り、マヨネーズ大さじ３ 塩小さじ１／２
さらにお好みでネギやパセリ、キュウリなどを入れて和えれば完成です。
コロナ別居1日目は翌日の卵サンドイッチを作りました。
ラップで強めにくるんでから、
ラップごときります。そうすると崩れにくく、右手と左手のネイルの仕上がりにサが出てしまうような、不器用な私も、きれいにカットできます
茹でたポテトに追加したり、クラッシュした茹で卵風はかなり使えるので
お忙しい時に是非～
フォローしていただけたら嬉しいです
食器や愛用品はROOMに載せています。
▼今まで布マスク使っていたのですが、コロナ変異株が怖くなって不織布に変えようかな。
こちらかってみました。3層構造の高密度フィルターが花粉ホコリPM2.5 ウイルス飛沫を99％カットするそうです。
▼卵はこちらで購入しています。
激変したラディッシュボーヤご存じですか？
ニールズヤード、人気のリサラーソンコラボ食器なども売っています。
コメントにもいただいたのですが、らでぃっしゅぼーやの牛乳が甘くてとても美味しいです
私もこのあま～い牛乳がとても好きです、癖になります。
お取り寄せ系のスイーツもあり、お得なもの～デパ地下系まで幅広いです
5月の１０日まで国産パイナップル入っているそうです♡
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旬の野菜がとても美味しく、有機農法。
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