栄養士そっち～のブログをご覧頂きありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
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こんばんは～♡
昨日の問題の回答です♡
こちらの明治前期の食器なのですが
何のための食器でしょうか？という問題だったのですが、
大きさは11cm×８ｃｍ。
なんと、サンマ用の皿なんですって！！！！
うそーん？？？
だって、乗らないじゃん！？！？って思いますよね。
切り身がギリギリ乗るサイズです。
これ、昔は魚って頭と尾っぽを切り落として焼いていたんですって。
今は丸ごと一匹で焼きますけど。
でも、頭と尾っぽ切り落としただけでは、乗らなかったので
半分にカットしました。
文献など探すことが出来なかったんですけど（能力なくて）←ご存じの方いたら教えてください。
昔は今みたいな魚焼きグリルもなく、
一匹丸ごとは焼きにくかったのでしょうか？
七輪とかで焼いていたら丸ごと焼くより、
カットして焼いていたほうが楽そう。
昨日の回答をみて
焼き鳥（串が落ちなくて使いやすそう）
冷ややっこ、
かき氷
刺身
などなど、この形だと使いやすそうなアイディアがいっぱいで、
丸ごと姿焼きできる今となっては、魚皿としてより
そんな風に使ってみたいと思いました
沢山のご回答ありがとうございました（＞＜）
セイキンがyoutubeで紹介していた氷を発見(笑)
でもこれと同じものを買わず、、、
こっちを買いました(笑) こちらは説明に、
仙台純氷とかかれていて、長い時間をかけてゆっくり凍らせることで、水の中にある空気や不純物が排出されたきれいな氷なんだとか。雑味がなく硬く溶けにくく透明度が高いのが特徴で、飲料あ食品本来の味を壊さずに冷却する氷って書いてあったので
どんなものなんだろうと興味をもち注文しました。
デパートに入っている有名ガラスブランド
廣田硝子
竹の形のグラス。
津軽びいどろ
■現在使っているダイエット品■
EMSは美顔器で顔の筋肉を引き上げるためのものは使ったことがあるのですが、お腹初体験ですが、凄く威力があり驚いています。もっと凄いEMSもあったのですが使っている男性にきいたところ痛いといっていたので、初心者の私はこちらにしました。
お値段も意外とお安い！使用しているときの動画も撮りました。
燃焼系サプリメント。脂肪をもえやすくするサプリメント。
筋トレと食事制限でのダイエットをするので、BCAAと燃焼アミノサイクル入りのものを選びました。楽天ランキング1位です。
楽天が売切れたので、アマゾンを貼っておきます。
著書です。
本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。