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キャンプ2日目は ステーキピラフ
その寒さというか 自然の中で暮らしている感じが
たまにだと楽し
結構寒かったので スープが欲しかった〜 次回は地産のナメコのお味噌汁をつくろうっ
そういえば寒くなってノロウイルスなども心配になってきました。また今回は離乳食もあったので、食器類は熱湯消毒、自分の手指や その他、
こういうものが一本あると 便利です。
生のまま食べるものは最初にカット
【材料】
ごはん 4人分
ピーマン 1個みじん切り
赤パプリカ 1/2個みじん切り
玉ねぎ 1/4個 みじん切り
サイコロステーキ 320g(ひき肉でも)
カレー粉 小さじ1/2
塩 適量
ケチャップ 大さじ4
ニンニク1かけ
オリーブオイル 適量
サイコロステーキ肉を炒めます。
右のル・クルーゼではご飯を炊いて居ます
15分程度でできるので 料理しながらで大丈夫
ピーマン、玉ねぎのみじん切りを炒めて
肉をを戻して 塩、カレー粉で味付けします。
美味しい
この段階では おかずとして丁度良い味の濃さにします
そしてここにケチャップをいれ やや濃いめに味付けし
ご飯を入れて混ぜたら
サイコロステーキピラフの出来上がり〜
お友達の妹ちゃんに作った
今回は思ったより寒く、
柔らか料理も
よく食べてくれました
お友達のパパさんが持っていた
この焚き火セットの購入 うちも検討。
キャンプ初心者の私は
揃えたい道具が沢山
でも買っても使わないものや
収納に場所を多く必要
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皆様も素敵な連休になりますように