今日は、冷凍食品が半額セールだったので、
冷凍パイ生地を２５０円でゲット～
しかも、仕事から帰ってきたら
炊飯器でお米を炊くの、忘れた。。。
ということで、今日の夕飯は、急きょ パイシートを使って
ちょっぴりユニークなピザを作りました
でもお味は、通常のピザより芳醇な感じで美味しい！
是非みなさんも、冷凍パイシートで作ってみてほしいです
真上からみるとこんな感じ
↓
【材料】
冷凍パイシート ２枚
●ケチャップ 大さじ３
●オリーブオイル 大さじ１
●ニンニク １かけ スライス
具材：ベーコン、ピーマン、トマト等家にあるものを適当に。
①●の材料を耐熱皿に入れてレンチンしてピザソースを作ります。
②冷凍パイシートを２枚室温でもどし、伸ばします。
③②の冷凍パイシートの一つに、①のピザソースをぬり、ベーコン、トマト等を並べます。
③の上に、伸ばしたもう片方の冷凍パイシートをかぶせて
周りをぎゅっと手で押さえます。
そのあと小麦粉を振りかけると作業しやすくなります。
④中央にカップなどをおき、固定して、
放射線状に包丁で１２等分します。
１つづつ、くるくるねじって
こんな風に全部ねじります。
↓
たまご液をぬり、中央にピザチーズをのせて、
２２０℃１５分オーブンへ
できた～
生地がバターたっぷりなパイ生地なので
普通のピザよりコクがあっておいしい！
見た目にも華やかで盛り上がること間違いなし～♪
しかも、具はパイシートで挟まれているので
片手で食べても、おっこちない！
パーティーメニューや
家族でゲームをしているとき、映画をみながら、なんて時にもオススメです
生地をねじるときは、ちぎれないように注意してください