2019コトハジメ。




2018年末〜2019年とにかくダラダラ過ごして、かなーり鋭気を養えました。





コトハジメで蕎麦打ちましたよー。








1キロ玉を作りドスンとセッティング。









手のひらでツーっと丸く整えまして、、、








のし棒でひょいひょいとおーきくしまして、、、









さらに巨大化させて後は畳んでキル！









やっぱ手打ち蕎麦は美味いっす！





さあさあ、これから開業準備もいよいよ大詰め。猪突猛進で突っ走りますよ〜





今日もなんとか少し前進。





via そらとたべる threee
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