そば切り粋人の大将です
梅雨ですねー。 あ～ジメジメとしてるし蒸し暑いし嫌～な時期です
そんな季節も元気に過ごしてカラッとしましょ
さて今日は業者さんと色々お話ししたい事があったのでランチしながらお話ししてきました
今後の私の仕事あり方や店作りの事で色々と情報を貰いたくてお話ししてきました
今後も色々と情報をもらいより良く進めていけたらと思います
さて本日ランチに行ったお店は大阪市内のうどん屋さんです。もう開店前から行列です！
独特の食感が美味しく、また余ったうどんでつくるパン！
いくら同じ小麦粉とはいえ余ったうどんでパンを作るのかと驚きました
パンも美味しかったです
店内もオシャレだし新しいうどん屋さんの形をみました。今後も楽しみなうどん屋さんです。
さて昨晩はですね、仕事がら終わってから飲食経営の友達とこれまた日本橋で焼き鳥屋をしている友人のとこにお邪魔してきました。
凄く美味しい焼き鳥なんです
炭火串焼 政
大阪市中央区日本橋一丁目8-8
んでね、なんとね…
昨晩は運動がてらと思って無謀にも石切から日本橋までチャリで行ってきました（笑）
まぁ足がパンパンなりました
今日はこの辺で
ほな